отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Голубика
Голубика

В заболоченных сосновых лесах часто рядом с багульником растет голубика. Это ветвистый листопадный кустарничек высотой 80–100 см. Ветви цилиндрические, листья цельнокроеные, эллиптические. Сверху — темно-зеленые, снизу — сизые. Цветки по 1–3 располагаются на концах прошлогодних веточек. Плод — сочная, сладкая, округлая темно-голубая ягода с сизым налетом. Цветет голубика в июне, сразу после черники. Ягоды созревают в августе. По использованию и пищевым достоинствам голубика близка к чернике, но отличается более высоким содержанием в плодах витамина С. По содержанию витаминов голубика богаче брусники. Ягоды могут служить хорошим противоцинготным средством, также их рекомендуют при некоторых болезнях желудка. Из голубики готовят кисели, компоты, варенье, но особенно полезна она в свежем виде. Все продукты, приготовленные из голубики, требуют пастеризации. Хранить их нужно в холодном месте.

Н. Л. Зайцева, Т. В. Белоногова В мире полезных растений, Петрозаводск, «Карелия», 1990. 112 с.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Новости туризма
Какую страну выбрать любителю пляжного отдыха?
21.08.2015
Путешествие по Европе или замечательный шопинг в Барселоне
20.08.2015
Октябрь: где отдохнуть в России?
20.08.2015
Квартиры в Берлине
18.08.2015
Едем встречать Новый год в другую страну
14.08.2015
Прелести Сибири
08.08.2015
Рыбалка на Селигере
06.08.2015
Путешествуйте по всему миру от Карелии и Крыма до Амстердама
05.08.2015
Проведите отпуск в душевной стране Абхазии
05.08.2015
Билет в оперу: экскурс в историю жанра
05.08.2015
Загадочная Москва: куда сходить
05.08.2015
От Карелии до Европы – один шаг!
30.07.2015
Где снять квартиру на сутки в Карелии
27.07.2015
Онежское озеро – гордость Карелии!
26.07.2015
Путешествия по России: отдых в Краснодаре
25.07.2015
Онежская набережная: обилие скульптур и музей под открытым небом
24.07.2015
Активный отдых стал доступней
22.07.2015
Отдыхайте правильно
22.07.2015
Преимущества отдыха на Ахтубе
20.07.2015
Рынок труда Петрозаводска постепенно восстанавливается после кризиса
20.07.2015
Карельская сказка, или лучшие национальные парки
20.07.2015
«Там Римский дух...»
20.07.2015
Активный туризм и собственная безопасность
16.07.2015
Планируем отпуск правильно
16.07.2015
Аэропорты как один из удобных способов перемещения
16.07.2015
Обучение в Чехии
14.07.2015
Дом Пашкова в Москве
14.07.2015
Как выбрать рюкзак для похода
12.07.2015
Как вести себя в самолете
12.07.2015
Путешествие в Турцию: больше, чем пляжный туризм
11.07.2015


свежие статьи
В турбизнесе работает множество небольших предприятий и предпринимателей, которые оказывают туристические услуги. Это частные коттеджи, экскурсоводы или туркомпании. В этой статье мы рассмотрим, как с помощью готовых шаблонов можно создать себе сайт и привлекать клиентов.
Многие туристы интересуются, а что из местной продукции вы посоветуете купить? а у вас в Карелии есть магазины, мы сможем купить там еду или надо с собой ее везти? Отвечаем.
Майские праздники - время, когда на сплав в Карелию приежзает большое количество туристов (как новичков, так и опытных водников). И именно те, кто отправляется в такое активное путешествие впервые, задаются вопросом "А какую же реку выбрать?"
Немного адреналина, чтобы проснуться от зимней спячки, нам не помешает! На майские в Карелию, на сплав...
Известная карельская речка, которая рекомендована к прохождению новичкам!
Главная → Новости туризма