отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Голубика
Голубика

В заболоченных сосновых лесах часто рядом с багульником растет голубика. Это ветвистый листопадный кустарничек высотой 80–100 см. Ветви цилиндрические, листья цельнокроеные, эллиптические. Сверху — темно-зеленые, снизу — сизые. Цветки по 1–3 располагаются на концах прошлогодних веточек. Плод — сочная, сладкая, округлая темно-голубая ягода с сизым налетом. Цветет голубика в июне, сразу после черники. Ягоды созревают в августе. По использованию и пищевым достоинствам голубика близка к чернике, но отличается более высоким содержанием в плодах витамина С. По содержанию витаминов голубика богаче брусники. Ягоды могут служить хорошим противоцинготным средством, также их рекомендуют при некоторых болезнях желудка. Из голубики готовят кисели, компоты, варенье, но особенно полезна она в свежем виде. Все продукты, приготовленные из голубики, требуют пастеризации. Хранить их нужно в холодном месте.

Н. Л. Зайцева, Т. В. Белоногова В мире полезных растений, Петрозаводск, «Карелия», 1990. 112 с.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Новости туризма
Как открыть бизнес в Италии?
06.11.2015
Отдыхаем вместе с итальянской кухней
03.11.2015
Туризм с пользой для себя
02.11.2015
Где можно безопасно отдохнуть
31.10.2015
На какое море отправиться отдыхать?
30.10.2015
На каких курортах Германии стоит побывать?
30.10.2015
На что посмотреть в Праге?
30.10.2015
Новогодние праздники в Карелии
28.10.2015
Отдых в Карелии зимой
28.10.2015
Чем хорош отдых в Карелии
28.10.2015
Преимущества отдыха в Бирштонасе
27.10.2015
Необычность ночных рынков Таиланда
27.10.2015
Железные дороги в Карельской Республике
27.10.2015
Куда отправиться оздоровиться
27.10.2015
Где и когда лучше отдыхать в Тайланде?
25.10.2015
Отдых в Стокгольме
21.10.2015
Отдых на Шри-Ланке
21.10.2015
Выбираем куда отправиться в отпуск
14.10.2015
Где можно отдохнуть летом в России?
09.10.2015
Где остановиться в Карелии
08.10.2015
Кофр для снегохода и его особенности
08.10.2015
Цены на отдых в Анапе в 2016 году
08.10.2015
Преимущества туров по Москве
09.09.2015
Преимущества отдыха в Крыму
03.09.2015
Преимущества аренды квартиры бизнес класса
28.08.2015
Отдых в Паттае
27.08.2015
Размещение в московском мини-отеле: в чём преимущество?
26.08.2015
Подходящее время для поездки в Москву
24.08.2015
Гостиничный комплекс и в чем его преимущества?
22.08.2015
Трансфер из аэропорта
21.08.2015


свежие статьи
В турбизнесе работает множество небольших предприятий и предпринимателей, которые оказывают туристические услуги. Это частные коттеджи, экскурсоводы или туркомпании. В этой статье мы рассмотрим, как с помощью готовых шаблонов можно создать себе сайт и привлекать клиентов.
Многие туристы интересуются, а что из местной продукции вы посоветуете купить? а у вас в Карелии есть магазины, мы сможем купить там еду или надо с собой ее везти? Отвечаем.
Майские праздники - время, когда на сплав в Карелию приежзает большое количество туристов (как новичков, так и опытных водников). И именно те, кто отправляется в такое активное путешествие впервые, задаются вопросом "А какую же реку выбрать?"
Немного адреналина, чтобы проснуться от зимней спячки, нам не помешает! На майские в Карелию, на сплав...
Известная карельская речка, которая рекомендована к прохождению новичкам!
Главная → Новости туризма