отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Голубика
Голубика

В заболоченных сосновых лесах часто рядом с багульником растет голубика. Это ветвистый листопадный кустарничек высотой 80–100 см. Ветви цилиндрические, листья цельнокроеные, эллиптические. Сверху — темно-зеленые, снизу — сизые. Цветки по 1–3 располагаются на концах прошлогодних веточек. Плод — сочная, сладкая, округлая темно-голубая ягода с сизым налетом. Цветет голубика в июне, сразу после черники. Ягоды созревают в августе. По использованию и пищевым достоинствам голубика близка к чернике, но отличается более высоким содержанием в плодах витамина С. По содержанию витаминов голубика богаче брусники. Ягоды могут служить хорошим противоцинготным средством, также их рекомендуют при некоторых болезнях желудка. Из голубики готовят кисели, компоты, варенье, но особенно полезна она в свежем виде. Все продукты, приготовленные из голубики, требуют пастеризации. Хранить их нужно в холодном месте.

Н. Л. Зайцева, Т. В. Белоногова В мире полезных растений, Петрозаводск, «Карелия», 1990. 112 с.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Новости туризма
Сериалы для старшего поколения
08.04.2013
Металлические бытовки
05.04.2013
Водные краски – экологический материал XXI века
05.04.2013
Браслеты Шамбала-Восток, который всегда с тобой
05.04.2013
Применение сварки в строительстве
05.04.2013
Остров Кижи может стать символом России
27.03.2013
Чемпионат Российской кинологической федерации пройдет в эти выходные в Карелии
27.03.2013
Роговой оркестр из Санкт-Петербурга выступит в Петрозаводске
27.03.2013
Паровоз-памятник отправят работать на действующую железную дорогу
26.03.2013
Туры в Масвинго, Зимбабве
25.03.2013
Международный некоммерческий Баренц Экологический Фильм Фестиваль вновь откроет свои двери в Петрозаводске
19.03.2013
В Петрозаводске пройдут масленичные гуляния
14.03.2013
Жители и гости Петрозаводска смогут познакомиться с выставкой «20 лет: события, даты, имена»
12.03.2013
Международная гонка на собачьих упряжках «KALEVALA-2013» ждёт зрителей
07.03.2013
Особенности грамотной утилизации любого электрооборудования
05.03.2013
Возможна ли экономия при использовании услуги городского номера?
28.02.2013
Надежный и очень домашний – Epson SX230
27.02.2013
Советы покупателям часов
22.02.2013
Фолк-группа «HOTEL PALINDRONE» приглашает жителей и гостей города Петрозаводска познакомиться со смешением стилей
22.02.2013
Музей «Кижи» приглашает отметить Масленицу
21.02.2013
Лучший городской костюм конца XIX – начала ХХ века традиционно выберут в Петрозаводске
19.02.2013
Строительные бытовки и вагон дома
18.02.2013
Заправка картриджей оригинальным тонером: миф или реальность?
15.02.2013
Программа Гипербореи
15.02.2013
Виничио Пайаро делает меха ее красивее
14.02.2013
«ЗООшеф»: «Правильное питание – залог здоровья собаки»
13.02.2013
Недвижимость в Санкт-Петербурге поможет осуществить мечту
13.02.2013
Кантр-кросс на снегоходах пройдёт в Сегежском районе Карелии
12.02.2013
Китайские грузовики представляют опасность для России
07.02.2013
Новая выставка в музее-заповеднике «Кижи» ждет зрителей
06.02.2013


свежие статьи
В турбизнесе работает множество небольших предприятий и предпринимателей, которые оказывают туристические услуги. Это частные коттеджи, экскурсоводы или туркомпании. В этой статье мы рассмотрим, как с помощью готовых шаблонов можно создать себе сайт и привлекать клиентов.
Многие туристы интересуются, а что из местной продукции вы посоветуете купить? а у вас в Карелии есть магазины, мы сможем купить там еду или надо с собой ее везти? Отвечаем.
Майские праздники - время, когда на сплав в Карелию приежзает большое количество туристов (как новичков, так и опытных водников). И именно те, кто отправляется в такое активное путешествие впервые, задаются вопросом "А какую же реку выбрать?"
Немного адреналина, чтобы проснуться от зимней спячки, нам не помешает! На майские в Карелию, на сплав...
Известная карельская речка, которая рекомендована к прохождению новичкам!
Главная → Новости туризма