отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Подберезовик

Этот гриб знаменит своей чуть ли не родственной связью с почти одноименным деревом — береза. Растет он с начала лета до самой поздней осени, в основном в березовых лесах. Мякоть гриба белая, с приятным запахом. На изломе цвет никогда не меняется, лишь иногда приобретает чуть розоватый оттенок. В зависимости от этого различают 3 наиболее распространенных вида этого гриба: обыкновенный, розовеющий и болотный (со слабой водянистой мякотью). И ножка, и шляпка гриба достигают 15 см. Первая в высоту, вторая — в диаметре. Кстати, ножка гриба покрыта мелкими сероватыми чешуйками. Молодые подберезовики очень вкусны и могут использоваться в пищу без предварительного отваривания. Не следует путать подберезовики с желчным грибом, который, как нетрудно догадаться, ядовит и имеет желчный привкус.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Новости туризма
Фестиваль японских фильмов в столице Карелии
09.12.2011
Концерт этнокультурного проекта «Национальная палитра Карелии»
09.12.2011
Новые книги по истории Петрозаводска
09.12.2011
Пингвины и Мольер в Национальном театре на Новый год и Рождество
08.12.2011
Новогодние и рождественские спектакли для малышей и их родителей!
07.12.2011
Календарь "Карьяла - наш дом" в преддверии Нового года
07.12.2011
Новый туристический объект поблизости от Петрозаводска
06.12.2011
Выставка новогодней и рождественской открытки "Зимнее время"
06.12.2011
Ёлка пахнет мандаринами!
06.12.2011
«Винтажный цех» 10-11 декабря пройдет в Петрозаводске
06.12.2011
Рождественская этновечеринка в Петрозаводске
05.12.2011
Выставка "Калейдоскоп" в "Доме куклы"
02.12.2011
Конкурс «Лыжня зовет на «Фонтаны» откроется 4 декабря.
02.12.2011
"Богема" в Петрозаводске со 2 декабря.
01.12.2011
"Периодика" выходит в свет!
01.12.2011
Презентация книги "Поляки в Карелии"
01.12.2011
Вертолетные рейсы на остров Кижи открыты!
28.11.2011
Новый памятник природы появится в Калевальском районе
28.11.2011
Гонки на собачьих упряжках в Пряжинском районе 17-18 декабря!
28.11.2011
Неделя финского кино в Петрозаводске
24.11.2011
Международный фестиваль "Jazz-Караван" (эпизод V – 2011) в Петрозаводске.
21.11.2011
Выставка декоративно-прикладного искусства «Родом из Пудожа»
21.11.2011
Новое издание для детей на карельском языке
17.11.2011
Новый авиамаршрут открывается в Карелии с 18 ноября
17.11.2011
Памятный знак малолетним узникам концлагерей времен Великой Отечественной войны установлен в Петрозаводске
10.11.2011
Авиасообщение столицы Карелии улучшится
10.11.2011
Закрытие навигации для маломерных судов в Карелии
08.11.2011
"На пригорке" - новое издание на вепсском языке для детей
03.11.2011
Новый горнолыжный склон вблизи от Петрозаводска
03.11.2011
Ноябрьское "Прощание в июне" в Национальном театре РК
02.11.2011