отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Лось Хийси

Или лось от Хийси (черта) — лось, которого Лемминкайнен должен был добыть, выполняя трудные задания при сватовстве к деве Похъелы. Лемминкяйнен просит хозяйку Похьелы выдать за него свою дочь. Та дает ему первое трудное задание: загнать и изловить лося Хийси. Горделиво бахвалясь, Лемминкяйнен отправляется на лыжах загонять лося, но вскоре, к своему огорчению, понимает, что лося Хийси одним хвастовством не добудешь.Так можно трактовать этого персонажа по эпосу «Калевала». В народной же традиции этот международный сюжет о погоне за лосем не связан с выполнением трудных заданий при сватовстве. Завязка действия обычно состоит в том, что человек, делающий лыжи (именуемый чаще всего Кавппи) хвастается, что на его лыжах можно догнать самого быстрого зверя. Услышав это, хийси (черти) быстренько делают лося, чтобы лыжный мастер доказал, на что годятся его изделия и что будет, когда он нагонит «лося», который на самом деле лишь гнилушка.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Карелия

Карелы. Традиционные хозяйственные занятия

Земли современной Карелии были заселены человеком уже в 3 тысячелетии до нашей эры. С эпохи средневековья ученые выделяют присутствие в Приладожье древнекарельских племен — предков нынешних карел. В настоящее время большая часть карел живет в Республике Карелия (78929 чел.) и значительная группа так называемых тверских карел — в Тверской области (23169 чел.). Кроме того, за пределами Карелии карелы расселены в Мурманской (3505), Ленинградской (3371), Архангельской, Вологодской, Ярославской областях. Карельский язык относят к прибалтийско-финской группе финно-угорской языковой семьи.

Археологические материалы позволяют восстановить картину образа жизни древних карел. По остаткам костей в археологических памятниках установлено, что карелы держали лошадей, овец, свиней, в большом количестве низкорослых коров. Карелы очень берегли свой скот. Кроме сена, в качестве дополнительного корма в начале лета заготавливали листья березы, рябины, ивы, которые зимой добавляли в пойло. Повсеместно соблюдали традицию первого выгона скота в день Егория — покровителя скота. По древнему обычаю хозяйка дома с колокольчиком на шее трижды обходила дом по солнцу и затем надевала колокольчик на шею коровы, что якобы оберегало скот от всего дурного.

В Приладожье много территорий подходящих для земледелия. Применение тяглового скота при обработке почвы знаменовало превращение земледелия в основу хозяйственной жизни. Наиболее древней злаковой культурой в Карелии был ячмень. На рубеже XV — XVI веков основной культурой стала рожь, широко сеяли и овес, пшеницу сеяли лишь в южной Карелии. На подсеках, которые сохранились вплоть до начала XX века, выращивали репу, редьку, лук, горох. Из технических культур выращивали лен-долгунец и коноплю. Картофель в Карелии стал культивироваться только с 40-х годов XIX века. При раскопках были обнаружены специально предназначенные для охоты железные и костяные наконечники стрел, таким образом, для охоты преимущественно пользовались луком и стрелами, а также самодельными ружьями и различного рода ловушками. Охотились с собакой на медведя, северного оленя, куницу, лисицу, белку, бобра, тюленя, птицу.

Не только охота, но и рыболовство было одной из древнейших форм жизнеобеспечения карел. Рыбу ловили с помощью острог, гарпунов, удочек, сетей. Глиняные и каменные грузила для сетей, крючки, берестяные поплавки — довольно частые находки. С ловлей рыбы связаны многочисленные приметы и обычаи. Карел не шел на рыбалку, если встречал по дороге женщину с пустыми ведрами. Если замечали, что рыбные запасы озера оскудевали, то следовало с озера снять порчу. Для этого карелы в Ивановскую ночь, раздевшись донага, котелками переносили воду из реки в озеро. Территория карел отличалась развитым железоделательным производством, базирующемся на местных запасах сырья. Производство отличалось высокой степенью сложности и не уступало в этом древнерусским городам, прежде всего Новгороду, под влиянием которого оно развивалось. Существенными источниками дохода для крестьян были заготовка и сплав леса. Лес рубили выборочно, обычно неподалеку от селений, по берегам рек и озер. Вплоть до начала XX века лес рубили топором, пил почти не было.

Довольно широкое распространение (с XVIII века) получило отходничество. Карельские крестьяне, владеющие каким-либо ремеслом, уходили на заработки далеко за пределы Карелии. Повсеместно был развит бондарный промысел — производство бочек, лоханей, ушатов, подойников, кадушек. Практически каждый карел умел плести берестяные кошели, корзины, солонки.

На формирование народной кухни карел повлияли особенности географической среды и хозяйственных занятий. Главное место в пище карел всегда занимала рыба. Ее ели в любом виде — свежую и сушеную, вареную и жареную, и, конечно, запеченную в пирог. Любимым блюдом карел была и остается свежая уха, приготовленная из рыбы нескольких видов. Со времени развития земледелия основу пищи карел составляли злаковые культуры. К числу наиболее популярных пирожков карельской кухни принадлежат калитки. Значительное место в питании карел занимало молоко и молочные продукты. Любимый напиток карел — чай, на севере Карелии — кофе, иногда подсоленный. Почти у всех групп карел существовали запреты на употребление того или иного вида мяса. Одни никогда не ели конину, другие — медвежатину, считая медведя оборотнем человека, третьи отвергали зайчатину, потому что лапы зайца схожи по виду с собачьими. За грех считали есть мясо молодого теленка.

Список используемой литературы:
Жуковская  Н. Л., Мокшин  Н. Ф. От Карелии до Урала: Рассказы о народах России. — М.: Флинта: Наука, 1998. — 320 с., с.29
Кочкуркина  С. И. Народы Карелии: история и культура. — Петрозаводск: Карелия, 2004. — 208 с., с. 129, 140-141
Прибалтийско-финские народы России. — М.: Наука, 2003. — 671 с., с. 159, 164, 220 — 221, 223 — 227, 250, 255



А также:
Главная → Карелия → История → Карелы. Традиционные хозяйственные занятия