отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Голубика
Голубика

В заболоченных сосновых лесах часто рядом с багульником растет голубика. Это ветвистый листопадный кустарничек высотой 80–100 см. Ветви цилиндрические, листья цельнокроеные, эллиптические. Сверху — темно-зеленые, снизу — сизые. Цветки по 1–3 располагаются на концах прошлогодних веточек. Плод — сочная, сладкая, округлая темно-голубая ягода с сизым налетом. Цветет голубика в июне, сразу после черники. Ягоды созревают в августе. По использованию и пищевым достоинствам голубика близка к чернике, но отличается более высоким содержанием в плодах витамина С. По содержанию витаминов голубика богаче брусники. Ягоды могут служить хорошим противоцинготным средством, также их рекомендуют при некоторых болезнях желудка. Из голубики готовят кисели, компоты, варенье, но особенно полезна она в свежем виде. Все продукты, приготовленные из голубики, требуют пастеризации. Хранить их нужно в холодном месте.

Н. Л. Зайцева, Т. В. Белоногова В мире полезных растений, Петрозаводск, «Карелия», 1990. 112 с.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Новости туризма
Спрос на зимние туры в Карелию возрастет в 2008 году в два-три раза
04.10.2007
24 сентября в учебно-оздоровительном центре Карельского регионального института управления, экономики и права ПетрГУ при Правительстве РК прошел семинар «Развитие предпринимательства в сфере туризма»
02.10.2007
Шесть кандидатов на «семь чудес России» находятся на Северо-Западе
02.10.2007
Названы лауреаты республиканского конкурса «Лидеры карельского турбизнеса»
01.10.2007
Сергей Катанандов вместе с Ралифом Сафиным и Виктором Масляковым побывали на строительстве новой гостиницы в Петрозаводске
28.09.2007
Карелия приняла участие в научно-практической конференции «Туризм — новые возможности и перспективы для женщин»
28.09.2007
Поздравляем с Всемирным днем туризма!
27.09.2007
В Петрозаводске прошел Открытый чемпионат по внедорожному спорту
27.09.2007
29—30 сентября в Петрозаводске состоится «Осенний велофестиваль»
25.09.2007
В Деревне Александровка до апреля поселится карельский Дед Мороз
25.09.2007
По экспертным оценкам в 2007 году доход от всех видов въездного туризма в Республику Карелия составит 3,6 миллиардов рублей
24.09.2007
В Петрозаводске прошел второй Международный туристский форум «Северное гостеприимство»
24.09.2007
В Петрозаводске с 4 по 6 октября пройдет VII Международный фестиваль народной музыки «Кантеле»
19.09.2007
Планы правительства Карелии по созданию новых природоохранных территорий вызвали критику со стороны экологов
19.09.2007
С 20 по 24 сентября проводится республиканский туристско-краеведческий форум
19.09.2007
Святейший Патриарх посетил Валаамский монастырь и освятил главный храм Смоленского скита
18.09.2007
Музей-заповедник «Кижи» презентует выставку, посвященную 180-летию Ирине Федосовой
14.09.2007
17 сентября Музей-заповедник «Кижи» приглашает на открытие V Международной конференции по изучению традиционной культуры Русского Севера «Рябининские чтения 2007»
14.09.2007
Утверждены квоты добычи водных биологических ресурсов для организации любительского и спортивного рыболовства в Республике Карелия
13.09.2007
В рамках VII Международного фестиваля народной музыки «Кантеле» 2007 в Петрозаводске откроется выставка «Код кантеле»
12.09.2007
Конные туры — еще одна возможность отдыха в Карелии
11.09.2007
15 сентября в Петрозаводске откроется выставка «Прионежские вепсы»
10.09.2007
18 и 19 сентября в Петрозаводске пройдет II Международный туристский форум «Северное гостеприимство»
07.09.2007
«Апостол Андрей» бросил якорь в Петрозаводской губе
05.09.2007
Осень в Карелии — время джип-туров и сафари на квадроциклах
05.09.2007
30 августа 2007 года в Министерстве экономического развития республики состоялось заседание совета руководителей туристических фирм.
31.08.2007
Музей-заповедник «Кижи» презентует первое виртуальное интерактивное путешествие по острову
30.08.2007
1 сентября музей-заповедник «Кижи» проведет праздничную программу для детей и родителей
30.08.2007
Сегодня в Министерстве экономического развития Республики Карелия состоится заседание Республиканского совета руководителей туристских фирм
30.08.2007
Лесные пожары особых беспокойств не вызывают
27.08.2007


свежие статьи
В турбизнесе работает множество небольших предприятий и предпринимателей, которые оказывают туристические услуги. Это частные коттеджи, экскурсоводы или туркомпании. В этой статье мы рассмотрим, как с помощью готовых шаблонов можно создать себе сайт и привлекать клиентов.
Многие туристы интересуются, а что из местной продукции вы посоветуете купить? а у вас в Карелии есть магазины, мы сможем купить там еду или надо с собой ее везти? Отвечаем.
Майские праздники - время, когда на сплав в Карелию приежзает большое количество туристов (как новичков, так и опытных водников). И именно те, кто отправляется в такое активное путешествие впервые, задаются вопросом "А какую же реку выбрать?"
Немного адреналина, чтобы проснуться от зимней спячки, нам не помешает! На майские в Карелию, на сплав...
Известная карельская речка, которая рекомендована к прохождению новичкам!
Главная → Новости туризма