отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Масленок

Такое название этот гриб получил из-за маслянистой, скользкой на ощупь шляпки. Ее кожица клейкая и легко снимается. Ножка у взрослого масленка иногда с кольцом, которое появляется вследствие разорвавшейся пленки, покрывающей молодые грибы. Мякоть при срезе может резко поменять окраску на красную или синюю, но это лишь еще одно доказательство того, что перед вами съедобный масленок. Род этого гриба объединяет огромное количество видов. Их насчитывают до 50. Масленок собирают с июня до самых заморозков. Кулинары предлагают из этих грибов множество блюд: это и запеченные, и консервированные, и жареные, и тушеные, и маринованные. Особенно вкусны наваристые супы. Собирать маслята очень приятно и просто, поскольку растут они на опушках стайками. Рекомендуется брать молодые грибы небольшого размера, поскольку они плотные и не червивые. Чистить их лучше сразу после сбора.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Новости туризма
Святейший патриарх Московский и всея Руси Алексий II принял участие в заседании Попечительского совета по восстановлению Спасо-Преображенского Валаамского монастыря
15.05.2007
Музей-заповедник «Кижи» приглашает
14.05.2007
Патриарх Алексий II передал Валаамскому монастырю реликвию, сохраненную после революции Зарубежной церковью
11.05.2007
Майское заседание Совета руководителей турфирм
10.05.2007
Выставка «Под щитом и под крылом», посвященная истории, культуре и природе Олонецкого района
10.05.2007
Деревню выселят из зоны затопления
10.05.2007
Древнему памятнику грозит разрушение
10.05.2007
Пассажирские рейсы в акватории Онежского озера начнутся с 11 мая
10.05.2007
Исторической деревне Панозеро грозит затопление
08.05.2007
В Спасской Губе построят горнолыжный курорт
08.05.2007
В развитие инфраструктуры туризма Карелии поступит более 500 миллионов рублей
08.05.2007
В Карелии внесены изменения в правила охоты
03.05.2007
26 апреля на острове Кижи прошел «День партнера»
02.05.2007
Кижи стали дороже и ближе
02.05.2007
С 1 мая будет открыта навигация на водных объектах Карелии
02.05.2007
20 мая в России пройдут соревнования по спортивному ориентированию «Российский азимут - 2007»
27.04.2007
Выставка Евгения Орлова «В пространстве русского Севера»
27.04.2007
Расширенное заседание Координационного совета по вопросам развития туризма в Республике Карелия
27.04.2007
Парламент Карелии высказался за создание в Ладожских шхерах природного парка
27.04.2007
В Екатеринбургской епархии проходят Дни Спасо-Преображенского Валаамского монастыря
26.04.2007
Творческий коллектив поселка Куркийоки номинирован на премию «Культурное наследие»
25.04.2007
Поток иностранных автотуристов в Карелию из Финляндии значительно снизился
25.04.2007
Наш ответ «Семи чудесам света»
25.04.2007
Объявлены сроки весенней охоты
25.04.2007
«Калевала» — лучшая книга года
25.04.2007
Костюм как отражение народной психологии
25.04.2007
Министры скинутся на памятник
24.04.2007
Новый номер журнала «Карелия туристская»
23.04.2007
Озера, пороги и реки! Много от них добра. Душу не лечит пиво, лечит её вода!
23.04.2007
Заседание координационного совета по вопросам развития туризма в РК
23.04.2007


свежие статьи
В турбизнесе работает множество небольших предприятий и предпринимателей, которые оказывают туристические услуги. Это частные коттеджи, экскурсоводы или туркомпании. В этой статье мы рассмотрим, как с помощью готовых шаблонов можно создать себе сайт и привлекать клиентов.
Многие туристы интересуются, а что из местной продукции вы посоветуете купить? а у вас в Карелии есть магазины, мы сможем купить там еду или надо с собой ее везти? Отвечаем.
Майские праздники - время, когда на сплав в Карелию приежзает большое количество туристов (как новичков, так и опытных водников). И именно те, кто отправляется в такое активное путешествие впервые, задаются вопросом "А какую же реку выбрать?"
Немного адреналина, чтобы проснуться от зимней спячки, нам не помешает! На майские в Карелию, на сплав...
Известная карельская речка, которая рекомендована к прохождению новичкам!
Главная → Новости туризма