отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Голубика
Голубика

В заболоченных сосновых лесах часто рядом с багульником растет голубика. Это ветвистый листопадный кустарничек высотой 80–100 см. Ветви цилиндрические, листья цельнокроеные, эллиптические. Сверху — темно-зеленые, снизу — сизые. Цветки по 1–3 располагаются на концах прошлогодних веточек. Плод — сочная, сладкая, округлая темно-голубая ягода с сизым налетом. Цветет голубика в июне, сразу после черники. Ягоды созревают в августе. По использованию и пищевым достоинствам голубика близка к чернике, но отличается более высоким содержанием в плодах витамина С. По содержанию витаминов голубика богаче брусники. Ягоды могут служить хорошим противоцинготным средством, также их рекомендуют при некоторых болезнях желудка. Из голубики готовят кисели, компоты, варенье, но особенно полезна она в свежем виде. Все продукты, приготовленные из голубики, требуют пастеризации. Хранить их нужно в холодном месте.

Н. Л. Зайцева, Т. В. Белоногова В мире полезных растений, Петрозаводск, «Карелия», 1990. 112 с.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

статьи, мнения, отзывы

Статьи и обзоры

Решив провести свой отдых на севере и выбрав сплав в Карелии, многие «новички» водного туризма задаются вопросом, какое плавсредство выбрать?
Выставки в музеях Петрозаводска всегда расскажут Вам о чем-то новом и интересном. Так музей-заповедник "Кижи" всегда приятно удивит вас, если вы посетите экспозицию "В доме старом, в доме чудном".
Многие едут на Север летом, чтобы насладиться экскурсиями и природой, или в новогодние праздники, чтобы отдохнуть от городской суеты. Но оказывается, можно хорошо отдохнуть в Карелии и в межсезонье.
В Петрозаводске на улицах города установлено 47 памятных досок и 11 указателей, подробнее о том, кому они посвящены...
Прогуливаясь по городу Петрозаводску, вы непременно попадете на одну из главных ее площадей - Гагарина, Кирова или Ленина.
Где можно прогуляться зимой и летом в Петрозаводске? Конечно, там, где легко дышать и глаз радуется зелени - в парке!
Столица Карелии - город Петрозаводск - славится расположением на берегу Онежского озера. Какие еще "водные" достопримечательности есть в городе - рассказывается в статье "Фонтаны Города Петрозаводска".
Традиционный отчет об итогах работы портала "Вся Карелия" за летний период 2011 года.
Телефоны такси в Петрозаводске для гостей нашего города.
Кайтинг - универсальный спорт, который становится все более популярным среди карельских спортсменов и любителей экстремального отдыха, что же это такое и где можно покататься?
Cтраницы    1234567891011
Мы приглашаем вас поделиться информацией о Карелии! Мы приглашаем вас поделиться информацией о Карелии. Присылайте нам свои статьи и обзоры об отдыхе в Карелии


свежие новости
Главная → Статьи и обзоры