Подорожник — Еще в X веке арабские и персидские врачи высоко ценили подорожник, как средство, помогающее при многих болезнях. Лучше всего его использовать в салатах или в виде свежего сока. В салат к нему добавляют тертый хрен, репчатый лук, вареные яйца, крапиву. Высушенный подорожник используют для заправки супов и щей. Широко используя растительную пищу, наши далекие предки не знали, что такое переедание. Организм человека адаптирован на низкокалорийное питание, а избыток пищи вреднее его недостатка. Важно подавлять аппетит, который вышел из повиновения. И здесь на помощь приходят растения. Собирать листья подорожника лучше с небольшим остатком корешка, в период с конца июня по сентябрь. Его можно сушить на зиму использовать как обычную зелень. Растет подорожник практически всюду. Листья его богаты каротином, витаминами, обладают противовоспалительными свойствами. Отвары листьев заменяли в народной кухне чайный напиток.
О. Балабанов, И. Балабанова Тысяча и один рецепт быть здоровым.
| |
статьи, мнения, отзывы
Статьи и обзоры
 |
Карелия — прекрасный живописный уголок России. Об этом знают все. Однако, Карелия — это и край, полный неразгаданных тайн и удивительных загадок, питающих наше воображение и мысль. Разгадать их — значит понять наше прошлое и настоящее. |
 |
Карелия — прекрасный живописный уголок России. Край, в который влюбляется каждый, кто хоть на мгновение прикоснулся к его чарующей красоте. Карелия многими воспринимается как храм. Ее красота вызывает чувство возвышенного, ее пейзажи содействуют молитвенному общению с мировой гармонией.
|
 |
Республика Карелия тянется неширокой полоской вдоль северо-западной границы Российской Федерации. Вся Карелия — чуть больше процента Российской территории. Тут везде дороги, города и деревни. Куда нам до бескрайних малолюдных просторов Сибирской тайги! «Подсталичной Сибирью» называли Карелию в XIX веке. Здешняя тайга будто бы и не настоящая, как бы — «карманная».
|
 |
Свершилось! Справедливость восторжествовала! Тайное, наконец, стало явным: оказывается, главный Дед мороз живет не где-нибудь там, далеко, на Северном Полюсе, а здесь, у нас — в родной Карелии. Точный адрес для корреспонденции: РК, Кондопожский район, деревня Александровка. |
 |
Я давно хотела понять, что же мужчин так привлекает в рыбалке. Узнать все тонкости этого культового мужского увлечения мне довелось в загородном клубе « Денисов мыс». Профессиональная рыбалка — это своего рода визитная карточка этого клуба, хотя здесь найдется занятие по душе не только рыбакам. |
 |
|
 |
За последние несколько лет туризм стал самой быстроразвивающейся отраслью экономики Карелии. «Отдых в Карелии» расспросил заместителя министра экономического развития Карелии Евгений Коткина о том, что важного происходит в этой отрасли сегодня. |
 |
Команда портала «Отдых в Карелии» подвела итоги работы за летний период 2007 г. |
 |
Активный отдых в России — это билет из будней в приключения. Возможность яркого, насыщенного путешествия, которое останется в ваших воспоминаниях навсегда! Забыть о всех реалиях и сложностях жизни в мегаполисе и почувствовать себя путешественником. Возможность подарить и разделить радость от путешествия с близкими тебе людьми. Поменять рутинную пыль офисов на романтичную пыль дорог на треккинговых ботинках. Возможность поменять колеса своего авто на колеса горного велосипеда. Возможность поменять ванну в квартире на рафт в потоке бурной воды. |
 |
Владимир Солнышков, сотрудник компании «Раша Дисквери», продолжает делиться своими впечатлениями. В этот раз — взгляд на карельский туризм изнутри. |
| |
| свежие новости |
 |
|
