отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Груздь
Груздь

Как ни странно, но на западе этот гриб считается вовсе несъедобным, хотя в России это один из лучших видов. Растут грузди в смешных и лиственных лесах группами. Размеры шляпки варьируются от 7 до 15 см. Она плотная. Сначала плоско-выпуклая, затем воронковидная с опущенным вниз краем. Ножка гриба белого или желтоватого цвета, иногда с ямками и пятнами. Мякоть гриба вы не спутаете ни с чем. Она имеет характерный запах фруктов и выделяет белый едкий сок. Из-за него-то как раз их и не используют в пищу в свежем виде. Для употребления в пищу грузди нужно тщательно вымачивать. Со временем у старых грибов на шляпке могут появиться бурые пятна. С грибниками грузди часто играют в прятки. Искать их нужно под слоем прошлогодней листвы. Порой, их там можно встретить целое семейство. А в сырых лесах встречается груздь желтый. Он также может употребляться в пищу. Груздь черный — еще одна наиболее распространенная разновидность гриба.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Карелия

Берестяная грамота

Одним из древнейших китайских искусств является оригами, искусство складывать различные фигуры из бумаги. Несмотря на свою популярность в поднебесной с древнейших времен, в Карелии он не находил достойных последователей, и не только потому что дипломатические отношения России и Китая установлены в 1689 году, а потому, что в нашем северном регионе не было бумаги. У нас писали на бересте, а из нее не удобно фигурки гнуть, это конечно не глиняная табличка, но все же.

На территории самой Карелии берестяных грамот не найдено, если посмотреть на географию их распространения, то увидим, что Старой Руссе найдено 40 грамот, Торжке —  19, Пскове —  8, Смоленске —  15, Витебске —  1, Мстиславле —  1, Твери —  5, Москве —  1, Рязани —  1, Звенигороде Галицком —  3. Ну, и наконец, в Новгороде Великом найдено — 962 берестяных грамоты. Самые ранние из которых датированы 11 веком. Как раз среди множества Новгородских берестяных грамот существует одна на карельском языке, найденная в Неревском раскопе в Новгороде в 50-х XX века. Она представляет собой кусок бересты длинной — 15,5 и высотой 4 сантиметра с текстом, написанным кириллическим шрифтом. Грамота датирована XI — XIII веками. Содержанием грамоты является древнее, явно не моложе самой грамоты, карельское заклинание от молнии. В переводе оно звучит следующим образом: Божья стрела (молния) десять имен твоих. Стрела та она принадлежала богу, Бог судный направляет. Это единственный из найденных древний текст на карельском языке, в дальнейшем попытки создать карельскую письменность относятся только к XVII веку, да и сейчас вопрос о ней окончательно не решен.



А также:
Спецпредложение
специальное предложение
Благоустроенный коттедж в 100 км. от Петрозаводска и 300 км от Санкт-Петербурга, у воды, рассчитан на 6 основных и 2 дополнительных места (3 спальни). Июнь и июль - 6000 рублей. Август - 8000 рублей.
от 8000 руб
Главная → Карелия → История → Берестяная грамота