отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Подосиновик
Подосиновик

Очень живописно выглядит этот гриб в осеннем лесу, но встретить его можно и летом, с июня месяца. Очень часто он растет рядом с молодыми осинками, но заметить этот гриб можно и в смешных, и лиственных, и сосновых лесах. Шляпка у него мясистая, шаровидная, плотно прилегающая к ножке. Она покрыта сетью серых чешуек и достаточно высока — до 15 см. Уникальна мякоть подосиновика на изломе: она может и порозовеет, и позеленеть, и посинеть, и даже почернеть. Как уже говорилось, подосиновик растет в разных местах. И в зависимости от этого, он подразделяется на несколько видов. Наиболее распространены красные (растет в осинниках) и желто-бурые (часто живет рядом с березами и соснами) грибы. Как и подберезовики, подосиновики можно искусственно разводить. Меню из подосиновиков может быть достаточно разнообразным, поскольку в пищу он употребляется в маринованном, сушеном, вареном и жареном видах.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Карелия

Резьба по дереву

Любой карельский юноша является латентным профессионалом в резьбе по дереву, до поры до времени его умения в этой области незаметны, но потом наступает период полового созревания, приходит первая любовь и на одной из берез появляется вырезанная фраза: Иван + Марья =... К сожалению, не все после первого опыта продолжают заниматься резьбой по дереву.

В различных частях России карельская деревянная посуда пользовалась большим спросом. Уже в средние века карельский умелец предлагал широкий спектр различных изделий, сделанных из капов или прямоугольных блоков древесины: солонки, ступки, блюда, братины, стаканы, рюмки, ковши, ложки и другие предметы. При этом большинству из этих изделий свойственны массивные тяжеловесные пропорции. Орнаментация практически отсутствует, ее заменяет волнистая структура материала или сделанные на внешней стороне многочисленные выемчатые порезки.

На этом можно было бы закончить и поразиться мастерству карельских резчиков, которые убедили окружающих, что резные узоры не нужны, если бы не прекрасные примеры плоскостной резьбы, которая имела у карел чрезвычайно широкое применение для декорирования деталей оформления домов, орудий женского труда, а для особых эстетов даже ручки граблей и лыжи.

Но особой популярностью пользовались прялки, причем они имели свои локальные особенности. Северокарельские прялки имели веслообразные лопасти, наиболее часто украшались трехгранно-выемчатой резьбой, хотя использовались и желобчатая, контурная однолинейная, а также резьба на проем. Орнаментом служили композиции из прямых зубчатых линий, треугольников, крестов, кругов, лучистых и лепестковых розеток. Прялки южной Карелии имели узкие стреловидные лопасти и украшались сложной контурной резьбой с орнаментом ленточного типа, характерного для древних карел и новгородских земель.

К сожалению, повсеместно распространенное еще в XIX веке, это искусство в XX веке стало затухать и резьбой по дереву занимается все меньше и меньше людей — видимо, постепенно привыкают к процессу исчезновения лесов на земле.



А также:
Спецпредложение
специальное предложение
Благоустроенный коттедж в 100 км. от Петрозаводска и 300 км от Санкт-Петербурга, у воды, рассчитан на 6 основных и 2 дополнительных места (3 спальни). Июнь и июль - 6000 рублей. Август - 8000 рублей.
от 8000 руб
Главная → Карелия → История → Резьба по дереву