отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Морошка
Морошка

Травянистое многолетнее растение высотой до 25 см. Листья у него цельные, округлые. Цветки — одиночные, с белыми лепестками. Незрелые плоды морошки — красные, в зрелом состоянии — рыжеватые или ярко-желтые. Растет морошка на болотах и на заболоченных сосняках. Распространена она на севере. Урожай морошки очень неравномерен по годам. Рост растения приходится на конец мая, а цветение — на июнь. В Карелии в это время очень часто наблюдается возврат холодов, и заморозки мешают завязыванию плодов морошки. При благоприятных условиях ягода созревает в июле, и ее зрелые янтарные плоды хорошо видны на болоте. Ягоды морошки содержат 2–4% сахара (глюкозу и фруктозу), лимонную и яблочную кислоты, витамины C, A, Е. Кроме этих, в плодах содержится еще много полезных веществ к примеру, таких как магний, калий, хром и других. Морошка пользуется на севере большой популярностью. Ее используют в кондитерской промышленности, в домашних условиях заготавливают в большом количестве для длительного хранения.

Н. Л. Зайцева, Т. В. Белоногова «В мире полезных растений», Петрозаводск, «Карелия», 1990. 112 с.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Карелия

Петр I

Иногда бывает трудно рассказать что-либо в короткой статье на Интернет странице о человеке про которого написаны сотни научных, научно-популярных и художественных произведений. Просто не знаешь, с чего начать, все уже много раз описано, поэтому не будем повторять всем знакомых вещей, расскажем две сказки-анекдота, связывающие имя Петра I и Карелию, очень интересно посмотреть каким Царь остался в памяти народной.

Ехал однажды Петр на Марциальные воды по диким карельским лесам, а вслед за ним увязался его шут Балакирев. И вот приехали они в деревню, да на постой определились на ночь.

Стал царь Петр государственными делами заниматься, а был у него кот ученый, что приручен чернильницу держать. И вот вершит царь судьбы государственные, бумаги пишет, кот чернильницу держит, а Балакиреву лишь бы пошутить. Поймал он мышь, да на стол и выпустил, кот чернильницу из лап выпустил, да за грызуном и погнался, царю комзол чернилами запачкал.

Осерчал царь, да и написал указ: «Не быть больше шуту Балакиреву на моей земле», а Балакирев выбежал на улицу и у крестьянина купил пару горстей земли, да в туфли себе и положил. Так всю жизнь по своей земле и проходил.

Или вот еще одна история. Когда-то на месте Петрозаводска жил мельник Трофим, родом из села Деревянное. И вот приблудился к нему беглый из рекрутов капитан, принял его Трофим, сидят они вдвоем чай пьют, а капитан и говорит:

— Бедный ваш край, вода да лес, нет больше ничего.
— Как же нет — обиделся мельник — медь в горах есть, да железо в болотах, клад прямо, а не земля.

Собрался тогда капитан да поехал к Царю про это рассказывать, авось простит за добрую новость. Царь как узнал, воскликнул: «Надобно город в тех местах поставить!» А бояре недовольны, места дикие говорят, да народ вольный, не совладать с ними, не растет дерево вверх корнем. Поехал тогда Петр с ними сюда, на реку Лососинку, вырвал из земли небольшую сосенку, а силы был недюжинной, и вершиной в землю воткнул. Прижилась сосна. Вокруг нее царь парк насадил и город поставил, что теперь Петрозаводск зовется.