отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Подорожник

Еще в X веке арабские и персидские врачи высоко ценили подорожник, как средство, помогающее при многих болезнях. Лучше всего его использовать в салатах или в виде свежего сока. В салат к нему добавляют тертый хрен, репчатый лук, вареные яйца, крапиву. Высушенный подорожник используют для заправки супов и щей. Широко используя растительную пищу, наши далекие предки не знали, что такое переедание. Организм человека адаптирован на низкокалорийное питание, а избыток пищи вреднее его недостатка. Важно подавлять аппетит, который вышел из повиновения. И здесь на помощь приходят растения. Собирать листья подорожника лучше с небольшим остатком корешка, в период с конца июня по сентябрь. Его можно сушить на зиму использовать как обычную зелень. Растет подорожник практически всюду. Листья его богаты каротином, витаминами, обладают противовоспалительными свойствами. Отвары листьев заменяли в народной кухне чайный напиток.

О. Балабанов, И. Балабанова Тысяча и один рецепт быть здоровым.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Статьи и обзоры

Книги о Карелии: «Тайны и загадки Карелии» для детей

Книг о Карелии выпускалось достаточно много. В советское время они исчислялись десятками, был определенный период, когда их было очень мало. В последние годы мы снова можем радоваться изданиям, посвященным Карелии, ее истории, традициям, праздникам, костюмам, малым, коренным народам Севера.

Что предлагают сейчас книжные магазины и сувенирные лавки гостям города и ее жителям?

Цикл статей хотелось бы начать с недавно изданных книг знаменитого в Карелии автора, педагога, — Лидии Ивановны Шитиковой. Она Более тридцати лет преподавала на факультете педагогики и методики начального обучения КГПУ и в 1990 году вышла ее книга «Край, в котором ты живешь», давшая название школьному курсу краеведения. Доработанное и обновленное переиздание этой книги небольшим тиражом в 1000 экземпляров вышло в 2008 году в издательстве «Версо», в ноябре этого же года вышло третье издание книги в издательстве «Карелия».

Лидия Ивановна в последние годы тяжело болела и работать над переизданиями книги «Край, в котором ты живешь» и учебниками по краеведению ей помогала ее внучка — Ксения Михайлова. Во время совместной работы и появилась идея серии книжек для младших школьников, которая получила то же самое название, что и самая популярная и востребованная книжка Лидии Ивановны — «Край, в котором ты живешь». Собирала, компоновала и набирала материал уже внучка Лидии Ивановны, так как самого автора не стало летом 2008 года. Ксения рассказывает, что бабушка оставила ей в наследство идею серии и пухлые папки с материалами. Результатом этой работы стала вышедшая в 2009 году, в издательстве «Версо», первая из серии книга — «Тайны и загадки Карелии». По словам самой Ксении:

«Это художественная книга для семейного чтения, которая поможет самым маленьким в изучении Карелии, там есть очаровательные герои — лосенок и сова, которые познают наш край, спорят, советуются...»

Лосенок Хирви и сова Мудра на протяжении практически всей задуманной серии, кроме книг, посвященных Великой Отечественной войне и Знаменитым людям Карелии будут знакомить ребят с родным краем. Образы лосенка и совы были воплощены художником Анастасией Трифановой. Она мастерски проиллюстрировала первую книжку из серии и будет работать над последующими.

Почему же именно тайны и загадки Карелии? Карелия — край загадок, камней, воды и лесов. Каменные лабиринты на островах Белого моря, карельские «карсикко», сейды, петроглифы, таинственная северная страна Гиперборея, верования древних, обереги и амулеты, издревле защищавшие жителей Карелии. Обо всем этом сможет почитать ребенок, недавно ставший школьником. Надо сказать, что об этом ни одна книжка еще младшим школьникам не рассказывала, тем более изданная в формате А4 и так разнообразно иллюстрированная. В конце каждой главы предлагаются вопросы для размышления и несколько фактов из уст совы Мудры или лосенка Хирви, которые также можно обсудить с ребенком. На последних страницах расположились несколько листов с заданими, где можно раскрасить картинки, решить кроссворд или в игровой форме вспомнить все то, что было прочитано.

В скором времени выходят еще  книги из серии, получившей новое название «Ребятам о Карелии», книжка о природе Карелии и о войне на территории Карелии.

Экало Мария, статья проиллюстрирована работами Анастасии Трифановой для книги «Тайны и загадки Карелии»



Ознакомьтесь с полным списком предлагаемых туров! Если вы хотите написать обзор, статью или рассказать о своих
впечатлениях, присылайте нам свои статьи и обзоры.


свежие новости
Главная → Статьи и обзоры → Книги о Карелии: «Тайны и загадки Карелии» для детей