отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Масленок

Такое название этот гриб получил из-за маслянистой, скользкой на ощупь шляпки. Ее кожица клейкая и легко снимается. Ножка у взрослого масленка иногда с кольцом, которое появляется вследствие разорвавшейся пленки, покрывающей молодые грибы. Мякоть при срезе может резко поменять окраску на красную или синюю, но это лишь еще одно доказательство того, что перед вами съедобный масленок. Род этого гриба объединяет огромное количество видов. Их насчитывают до 50. Масленок собирают с июня до самых заморозков. Кулинары предлагают из этих грибов множество блюд: это и запеченные, и консервированные, и жареные, и тушеные, и маринованные. Особенно вкусны наваристые супы. Собирать маслята очень приятно и просто, поскольку растут они на опушках стайками. Рекомендуется брать молодые грибы небольшого размера, поскольку они плотные и не червивые. Чистить их лучше сразу после сбора.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Карелия

Население и религия Карелии

Карелию населяют 92 национальности, из них:

  • 73,6 % - русские
  • 10% - карелы
  • 7% - белорусы
  • 3,6% - украинцы
  • 2,3% - финны
  • 0,8% - вепсы
Городское население составляет 75%, а 25% - сельское. Более трети всего населения проживает в Петрозаводске.
 
Карелы распространены почти повсеместно, за исключением Заонежья, Пудожья и Северного Приладожья. Карелы по ряду исторических причин разделены на несколько групп, основное их отличие – языковое. В южной части республики живут карелы-ливвики, в средней карелы-людики, в северной собственно карелы. Значительная группа карелов живет в Тверской области, куда в XVII веке перебрались многие приладожские карелы, которые покинули свою историческую родину под давлением шведов.
Вепсы занимают небольшую территорию на юго-западном побережье Онежского озера. В 1991 году здесь образована отдельная административная  единица – Вепсская волость. В 2005 году на ее основе были созданы 3 вепсских муниципальных сельских образования (Шелтозерское, Шокшинское, Рыборецкое), вошедшие в состав Прионежского муниципального района. Значительная часть вепсов живет в Петрозаводске, также вепсы проживают в Ленинградской и Вологодской областях.
 
 
Религия
Крупнейшая религиозная организация республики – Русская Православная Церковь. Наравне с этим  Карелия – родина наиболее радикального течения в старообрядчестве (беспоповщина), появившегося в период церковного раскола в конце XVII века. В поселке Повенец возрождается Старообрядческая Поморская община - «Выгорецкая обитель».

В Петрозаводске и Костомукше также действуют приходы Римско-католической церкви, есть представители ряда протестантских движений. Также со времен Петра Iна территории Карелии существует лютеранство. Зарегистрированы Церкви Ингрии и Карельской евангелическо-лютеранской церкви с центрами в Санкт-Петербурге и Сортавала. В 2000-2001 годах появились мусульманские религиозные объединения – Духовное управление мусульман Республики Карелия и община «Мечеть». 

Карельские монастыри 

Старообрядчество в Карелии: Лексинское женское общежительство



А также:
Спецпредложение
специальное предложение
Благоустроенный коттедж в 100 км. от Петрозаводска и 300 км от Санкт-Петербурга, у воды, рассчитан на 6 основных и 2 дополнительных места (3 спальни). Июнь и июль - 6000 рублей. Август - 8000 рублей.
от 8000 руб
Главная → Карелия → География → Население и религия Карелии