отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Груздь
Груздь

Как ни странно, но на западе этот гриб считается вовсе несъедобным, хотя в России это один из лучших видов. Растут грузди в смешных и лиственных лесах группами. Размеры шляпки варьируются от 7 до 15 см. Она плотная. Сначала плоско-выпуклая, затем воронковидная с опущенным вниз краем. Ножка гриба белого или желтоватого цвета, иногда с ямками и пятнами. Мякоть гриба вы не спутаете ни с чем. Она имеет характерный запах фруктов и выделяет белый едкий сок. Из-за него-то как раз их и не используют в пищу в свежем виде. Для употребления в пищу грузди нужно тщательно вымачивать. Со временем у старых грибов на шляпке могут появиться бурые пятна. С грибниками грузди часто играют в прятки. Искать их нужно под слоем прошлогодней листвы. Порой, их там можно встретить целое семейство. А в сырых лесах встречается груздь желтый. Он также может употребляться в пищу. Груздь черный — еще одна наиболее распространенная разновидность гриба.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Новости туризма

Музей-заповедник «Кижи» представляет возрожденный праздник «День ремесел, народных игр и забав»

1 июля 2008

6 июля на острове Кижи состоится «День ремесел, народных игр и забав» — музейный праздник, цели которого: помощь в возрождении и поддержка традиционных карельских ремесел, приобщение российских и иностранных туристов к культуре народов, населяющих республику, обмен опытом народных мастеров из разных районов Карелии, повышение качества продукции сувенирных киосков музея. Организаторы праздника — отделы истории и этнографии; организации праздников и массовых мероприятий.

Дни ремесел в музее-заповеднике «Кижи» проходили с 1984 по 1993 гг. В 1994 году в музее был создан сектор ремесел и начала действовать программа «Ожившая экспозиция». Сотрудники музея стали демонстрировать ремесла Заонежья, восстановленные в результате их многолетних архивных исследований и экспедиционной работы.

Дни народных игр и забав проходили с 1987 по 1992 гг. Автором концепции праздников была Светлана Воробьева, в настоящее время являющаяся начальником отдела истории и этнографии.

Спустя 15 лет в музее возобновляется эта добрая традиция. Праздник в этом году состоится, объединив опыт проведения двух прежних народных праздников, а также опыт музея в реализации социальной программы «Возвращение к истокам», направленной на поддержку культуры районов Карелии. На острове Кижи 6 июля зашумит красочная и веселая ярмарка, где более семидесяти ремесленников из Петрозаводска и девяти районов Карелии продемонстрируют свое мастерство. Они откроют секреты своих ремесел: ткачества и керамики, росписи и резьбы по дереву, берестоплетения и изготовления традиционных кукол, гончарного и кузнечного ремесел. На празднике можно будет не только увидеть мастера за работой, ремесленники проведут мастер-классы для желающих посидеть за ткацким станом, научиться своими руками сделать куклу или украшение из бисера, берестяную или глиняную игрушку и забрать свое изделие домой.

Музей «Кижи» будут представлять мастера-демонстраторы «Ожившей экспозиции», которые представят гостям уникальные ремесла — изготовление деревянной куклы-панки, золотное шитье, изготовление традиционных украшений из бисера и др. Славятся кижские мастера своей вышивкой, кузнечным ремеслом, ткачеством, объемной резьбой по дереву. Сегодня в музее восстановлено 17 видов традиционных русских, карельских и вепсских мужских и женских технологических процессов.

Как в старые времена, начнется Кижская ярмарка с подъема флага, и начнется ярмарочное веселье. Разукрашенные флажками и плакатами прилавки, продавцы, коробейники, зазывалы наперебой будут привлекать покупателей. За умеренную плату, бросив монетку в щелку и заглянув в ящик, любой желающий увидит настоящее раешное представление о городе Питере, о беседе раскольника с цирюльником или о подвигах славного витязя Еруслана Лазаревича. Шумный и озорной Петрушка — Петр Иванов Уксусов — повеселит публику своим выступлением в народном кукольном театре Петрушки.

6 июля на острове Кижи будет шумно и весело. Все желающие смогут прокатиться на столбе-карусели «Гигантские шаги», покачаться на качелях. Для любителей сражений устраивается бой подушками на бревне. На праздник приедут члены военно-исторических клубов, которые устроят настоящий рыцарский турнир. Многим гостям праздника будет интересно надеть доспехи и сфотографироваться в них. Самые ловкие могут посоревноваться в быстроте хождения на ходулях. Тот, кто не боится высоты и любит сюрпризы, может попытаться влезть на столб за призами. Соревнование на меткость — почти забытая, но очень популярная когда-то игра в городки.

Фольклорно-этнографический театр музея-заповедника «Кижи» заведет хороводы, устроит танцы под гармонь, научит старинным играм. Зрители не смогут устоять перед участием в танцевальной программе ансамбля «Карьяла», представляющего северную карельскую культуру. Фольклорная группа из села Великая Губа, музыкальные коллективы из Пудожского района сделают праздничную программу насыщенной и разнообразной.

Ну а кто погулял вволю — тому чай с пряниками, да пирогами из ресторана «Карельская горница».

Елена Добрынина
gov.karelia.ru


Мы приглашаем вас поделиться информацией о Карелии! Мы приглашаем вас поделиться информацией о Карелии. Присылайте нам свои статьи и обзоры об отдыхе в Карелии


свежие статьи
В турбизнесе работает множество небольших предприятий и предпринимателей, которые оказывают туристические услуги. Это частные коттеджи, экскурсоводы или туркомпании. В этой статье мы рассмотрим, как с помощью готовых шаблонов можно создать себе сайт и привлекать клиентов.
Многие туристы интересуются, а что из местной продукции вы посоветуете купить? а у вас в Карелии есть магазины, мы сможем купить там еду или надо с собой ее везти? Отвечаем.
Майские праздники - время, когда на сплав в Карелию приежзает большое количество туристов (как новичков, так и опытных водников). И именно те, кто отправляется в такое активное путешествие впервые, задаются вопросом "А какую же реку выбрать?"
Немного адреналина, чтобы проснуться от зимней спячки, нам не помешает! На майские в Карелию, на сплав...
Известная карельская речка, которая рекомендована к прохождению новичкам!
Главная → Новости туризма → Музей-заповедник «Кижи» представляет возрожденный праздник «День ремесел, народных игр и забав»