отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Брусника
Брусника

«Это растение, встречающееся в сосновых и еловых лесах, знакомо, наверно, всем. Кто в Карелии не пробовал пурпурно-красных, кисловатых ягод брусники? Брусника  ростиком 15—30 см, а все-таки низкорослый, но кустарник. Ранней весной на проталинах из-под снега она выходит с зеленой листвой. Она вечнозеленая, поэтому и листья у нее такие плотные». И живет она до 120 лет. Цветет брусника в мае—июне, а плоды вызревают к концу августа – началу сентября. Самая качественная брусника та, что растет в на сухих местах в сосновых лесах.

В лекарственных целях используют ягоды и листья брусники. Плоды и листья брусники обладают мочегонным, противовоспалительным, противомикробным свойствами. Издавна ягоды брусники употреблялись для профилактики и лечения подагры, на начальных стадиях артрита. Из засушенных листьев в Карелии часто заваривают чай. Ягоды, перемешанные с сахарным песком, служат начинкой для выпечки. Часто из брусники варят морс. Национальное карельское блюдо — брусника с толокном. Ягоды по вкусу смешивают с сахаром и толокном, получается терпкое, сладковато-кислое блюдо.

По материалам: Бабакова Т.А., Момотова А. П./ Младшим школьникам о природе Карелии: Книга для чтения. – Петрозаводск: Карелия, 1988. – 213с., с. 56

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Новости туризма

30 октября 2006 года Правительство Карелии обсудило ход реализации Концепции генерального плана развития Валаамского архипелага.

31 октября 2006
Ход реализации Концепции генерального плана развития Валаамского архипелага обсудили в Правительстве Карелии
Главным вопросом оперативного совещания Правительства Карелии 30 октября стало обсуждение хода реализации Концепции генерального плана развития Валаамского архипелага.
О реставрационных и строительных работах на Валааме Премьер-министру Правительства Карелии Павлу Чернову доложили Министр культуры республики Гапина Брун и первый заместитель Министра строительства РК Александр Ефимов.
Как рассказала Галина Брун, на реализацию проекта "Возрождение и развитие Валаамского архипелага" в течение 5 лет из федерального бюджета было выделено 127 млн. рублей. За счет этих средств велась реставрация кровель, фасадов и интерьеров Спасо-Преображенского собора - главного храма Валаамского монастыря. Начиная с 2005 года, началась реставрация корпусов Внешнего и Внутреннего каре с церквами, являющихся основными зданиями композиционного центра монастыря.
За пять лет было проведено много проектных и изыскательских работ: составлен проект лесоустройства Валаамского архипелага и проект восстановлен Владимирского и Московского каналов, разработан генеральный план развития усадьбы монастыря и другие проекты.
По оценке Галины Брун, в результате совместных действий государства и Русской Православной церкви за сравнительно небольшой срок на Валааме удалось восстановить большинство утраченных храмов, возродить духовную жизнь монастыря.
Одним из самых сложных вопросов жизнеобеспечения острова является его энергоснабжение. О ходе строительства дизельной электростанции, заложенной на Валааме летом 2006 года, рассказал Александр Ефимов.
Полная стоимость строительства новой электростанции мощностью 2 МВт составляет 225 млн. рублей. В этом году на ее строительство выделено 50 млн. рублей из федеральной целевой программы "Культура России". Еще 70 млн. рублей на оплату оборудования станции выделил заказчик работ - карельский филиал энергетической компании ОАО "ТГК-1".
Все четыре дизель-генератора уже находятся на Валааме. В ноябре два из них будут включены в систему энергоснабжения острова, что позволит на данном этапе снять проблему с электроснабжением. Оставшиеся установки энергетики оставят в резерве. Полное завершение строительства электростанции запланировано на октябрь 2007 года.

Мы приглашаем вас поделиться информацией о Карелии! Мы приглашаем вас поделиться информацией о Карелии. Присылайте нам свои статьи и обзоры об отдыхе в Карелии


свежие статьи
В турбизнесе работает множество небольших предприятий и предпринимателей, которые оказывают туристические услуги. Это частные коттеджи, экскурсоводы или туркомпании. В этой статье мы рассмотрим, как с помощью готовых шаблонов можно создать себе сайт и привлекать клиентов.
Многие туристы интересуются, а что из местной продукции вы посоветуете купить? а у вас в Карелии есть магазины, мы сможем купить там еду или надо с собой ее везти? Отвечаем.
Майские праздники - время, когда на сплав в Карелию приежзает большое количество туристов (как новичков, так и опытных водников). И именно те, кто отправляется в такое активное путешествие впервые, задаются вопросом "А какую же реку выбрать?"
Немного адреналина, чтобы проснуться от зимней спячки, нам не помешает! На майские в Карелию, на сплав...
Известная карельская речка, которая рекомендована к прохождению новичкам!
Главная → Новости туризма → 30 октября 2006 года Правительство Карелии обсудило ход реализации Концепции генерального плана развития Валаамского архипелага.