отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Волнушка розовая
Волнушка розовая

Этот гриб в народе также получил множество прозвищ: и волжанка, и волнуха, и отваруха, и волнянка, и волвенка, и волвяница. Растет гриб в березовых или смешанных с березой лесах с сентября по октябрь. Шляпка гриба воронковидная — плоская, с ямкой в центре, достигает диаметра 13 см. Цвет — розовый или желтовато-розовый. В сырую погоду поверхность шляпки клейкая, да и на ощупь — шероховатая, волокнистая. Этот гриб хорош для соления. Употребляется также и в маринованном виде. Особенно вкусны молодые грибки. Употреблять в пищу их можно только через 40–50 дней после посола. Волнушки розовые следует отличать от белянок, волнушек белых, которые несъедобны. Белянки растут и летом, и осенью. Да и цвет их, что ясно даже из названия — беловатый. Отличать истинных волжанок также следует и от волнушки торфяной. Растет она на неплодородных почвах, торфяниках или в рощах на песчаных почвах и отличается более хрупкой структурой.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

События

День Кижской волости (Преображение Господне)

Ближайшая дата: 19 августа 2024
Район: Медвежьегорский

Главным праздником на острове Кижи по праву считается храмовый праздник Преображенской церкви – Преображение Господне. Отмечает этот праздник Православная Церковь 19 августа, и в этот же день музей-заповедник «Кижи» празднует День Кижской волости.

Впервые этот праздник отмечался на острове в 1994 году, и его возникновение несло несколько целей: дань уважения к предкам-кижанам и объединение семей, проживающих на о. Кижи и окружающих его островах. Ведь исторически сложилось, что именно на Кижский погост, который являлся центром округи, в день Преображения съезжались жители всех окрестных деревень.
Гостями праздника бывают и потомки крестьянских родов из деревень Заонежья, вспоминающие свои корни и традиционную культуру, и фольклорные коллективы округи, и ремесленники-умельцы, которые делятся опытом и умениями, и конечно же Фольклорно-этнографический театр музея-заповедника «Кижи».
В программе праздника Праздничная Литургия в храме (Покровская церковь), о начале которой возвещает колокольный звон с колокольни Кижского погоста, крестный ход вокруг Спасо-Кижского погоста, после которого происходит освящение плодов нового урожая. Сам День Кижской волости переплетается с еще одним народным праздником – Яблочным Спасом.
Также проводится выставка-ярмарка, где все желающие могут продемонстрировать сои таланты земледельцев и мастеров. На ярмарке можно увидеть и карельский мёд, и керамику из Олонца, и попробовать, а потом купить различные витаминные чаи (сборы из заонежских трав и плодов). На ярмарке даже можно было полюбоваться и приобрести работы флористов: ожерелья из плодов и растений, а также букеты.
Гости могут увидеть, как производили кижские крестьяне земледельческие процессы: веяние, обмолот и другие, в рамках «Ожившей экспозиции». Также есть возможность принять участие в различных конкурсах (конкурс букетов к примеру) и мастер-классах (изготовление куклы-оберега).




свежие события
Главная → События → День Кижской волости (Преображение Господне)