отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Уха
Уха

Русское национальное рыбное горячее жидкое блюдо. Уха отличается от рыбных супов и других рыбных суповых блюд русской кухни как технологией приготовления, так и составом и композицией продуктов. В уху в принципе должна идти только свежая или даже живая рыба. Свежую рыбу не очищают от чешуи, а кладут в холодную воду, и при ее медленном нагревании чешуя распускается без остатка, давая ухе ее особый навар и вкус. 
Вторым отличием ухи является ее приготовление только из одного сорта рыбы — отсюда уха всегда называется по названию рыбы соответствующей породы. Видами русской региональной ухи, распространенной лишь в определенных районах страны, являются уха из снетков (или чудская уха) в Псковской и Петербургской областях и уха из Сущика — мелких сушеных в русской печи окуньков и ершей, которая распространена в Карелии, Архангельской области и в примыкающих к ним районах Вологодской области. Эти два вида русской ухи обладают своим особым, неповторимым вкусом и также приготавливаются без всяких наполнителей как бульонные прозрачные супы, только с луком. Все виды ухи готовятся очень быстро — от 12 до 20 минут кипения.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Статьи

Озёра на карте республики карелии и достопримечательности

Карелия – одно из самых красивых мест на северо-западе России, край рек и озер, которые украшают живописные скальные образования. Карта Карелии, достопримечательности, озера которой особенно многочисленны, позволяет понять, насколько интересным и разнообразным может быть отдых в этом местечке. Отпуск здесь даст прекрасную возможность попробовать все многообразие активного отдыха, например, сплавы на байдарках на протяжении нескольких дней по живописным местам. Надолго останется в памяти богатая рыбалка на озерах и реках, где вода настолько чистая, что можно не затрудняясь рассмотреть дно на глубине более пяти метров. Сегодня любой рыболов-любитель знает: лучшая рыбалка в Карелии!

Для почитателей велосипедного туризма здесь есть прекрасные маршруты, которые проходят по самым красивым и незабываемым местам. Проложить собственные пути-дорожки велосипедистам поможет карта: Карелия, рыбалка, а также иной активный отдых в которой уникальны для каждого, преподнесет любому туристу незабываемый подарок. Прекрасное времяпрепровождение, которое запомнится навсегда!

Любителям активного зимнего отдыха представляется великолепная возможность совершить путешествие на мощных снегоходах по бескрайним просторам этой республики. Горнолыжный спорт тоже весьма широко представлен для отдыхающих туристов.

Республика Карелия, достопримечательности которой приближаются к отметке в четыре тысячи – это и впрямь удивительный и неповторимый отдых.

Для любителей просто наслаждаться чистейшим воздухом, слушать тишину, любоваться незабываемыми видами окружающей природы и вообще отдохнуть от повседневной рутины существуют отличные условия в многочисленных турбазах и кемпингах, где созданы самые комфортные условия, отвечающие высоким требованиям. Карта Карелии, достопримечательности и озера на которую тоже нанесены, подскажет, как разнообразить свой отдых.

Для желающих узнать о жизни и быте местных народов существует множество разнообразных туров, которые позволяют ознакомиться с известными во всем мире достопримечательностями этого края. Отдых республика Карелия, достопримечательности, рыболовную ловлю, велосипедные или пешие прогулки – все этот край наделяет неожиданными открытиями и яркими впечатлениями.

Так же возможно будет отправиться в разнообразные туры на комфортабельных лайнерах, где профессионально подготовленные гиды расскажут о достопримечательностях самых крупных озер севера Европы – Ладожском и Онежском.


Спецпредложение
специальное предложение
Благоустроенный коттедж в 100 км. от Петрозаводска и 300 км от Санкт-Петербурга, у воды, рассчитан на 6 основных и 2 дополнительных места (3 спальни). Июнь и июль - 6000 рублей. Август - 8000 рублей.
от 8000 руб
Главная → Статьи → Озёра на карте республики карелии и достопримечательности