отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Масленок

Такое название этот гриб получил из-за маслянистой, скользкой на ощупь шляпки. Ее кожица клейкая и легко снимается. Ножка у взрослого масленка иногда с кольцом, которое появляется вследствие разорвавшейся пленки, покрывающей молодые грибы. Мякоть при срезе может резко поменять окраску на красную или синюю, но это лишь еще одно доказательство того, что перед вами съедобный масленок. Род этого гриба объединяет огромное количество видов. Их насчитывают до 50. Масленок собирают с июня до самых заморозков. Кулинары предлагают из этих грибов множество блюд: это и запеченные, и консервированные, и жареные, и тушеные, и маринованные. Особенно вкусны наваристые супы. Собирать маслята очень приятно и просто, поскольку растут они на опушках стайками. Рекомендуется брать молодые грибы небольшого размера, поскольку они плотные и не червивые. Чистить их лучше сразу после сбора.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Советуем посетить

Экскурсии и туры

  • Volgatravel.ru - поволжский туризм от А до Я
  • Экскурсионно-туристическая фирма "Неваклуб" отдых в Ленобласти, России, за рубежом.
  • Путеводитель по Латвии
    Как доехать. Турфирмы. Виза. Таможня. Практические советы. Достопримечательности. Рига. Юрмала. Латвия по регионам. http://www.meeting.lv
  • Туры по Европе , Прага , Вена , Будапешт. отели , экскурсии с ITBC - Туроператором по Европе
    ITBC - Туроператор по Европе, Туры по Европе. Регулярные туры, экскурсии, отели всех категорий, курорты, online бронирование, трансферы, туристический сервис


  • А также:
    Главная → Советуем посетить → Экскурсии и туры