отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Кофе

Вроде бы напиток никакого отношения к северу не имеющий. Частично это так. Кофе на севере всегда был привозной, дорогой и поэтому широкого распространения не получил. Но все же этот напиток пили и с ним связаны определенные традиции. Например, на севере Карелии «кофе считался мужским напитком и пили его подсоленным. Для осветления кофе использовали сушеную кожу рыбы или рыбью чешую. Ее кипятили сушили на солнце и хранили в сухом месте». 

По материалам: Карельская и финская кухня. — Петрозаводск: Карелия, 2001. – 336 с.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

заведения

«Кивач»

Адрес: Петрозаводск, пр. Ленина, 28
Часы работы: ежедневно круглосуточно
Телефон: +7 (8142) 63-23-08

Уже много лет подряд кафе «Кивач» — неотъемлемая часть города Петрозаводска. Куда заглянуть туристу хоть рано утром, хоть поздно вечером? Далеко идти не надо — всегда открыты двери «Кивача».

Здесь 2 зала: большой, в спокойных светлых тонах, в котором есть зона для некурящих, и малый, декорированный под морскую таверну. Приятная и демократичная атмосфера, разнообразное меню, тематические вечерние dj-сеты, небольшая библиотека, новая художественная выставка каждые 20 дней, трансляция интересных передач о путешествиях и природе, увлекательный вид из окна на проспект Ленина, где все вечно куда-то спешат…видимо, в «Кивач».

фотогалерея
  • Светлый зал
  • Светлый зал
  • Барная стойка
  • Зал, декорированный под морскую таверну


Главная → Заведения → «Кивач»