отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Груздь
Груздь

Как ни странно, но на западе этот гриб считается вовсе несъедобным, хотя в России это один из лучших видов. Растут грузди в смешных и лиственных лесах группами. Размеры шляпки варьируются от 7 до 15 см. Она плотная. Сначала плоско-выпуклая, затем воронковидная с опущенным вниз краем. Ножка гриба белого или желтоватого цвета, иногда с ямками и пятнами. Мякоть гриба вы не спутаете ни с чем. Она имеет характерный запах фруктов и выделяет белый едкий сок. Из-за него-то как раз их и не используют в пищу в свежем виде. Для употребления в пищу грузди нужно тщательно вымачивать. Со временем у старых грибов на шляпке могут появиться бурые пятна. С грибниками грузди часто играют в прятки. Искать их нужно под слоем прошлогодней листвы. Порой, их там можно встретить целое семейство. А в сырых лесах встречается груздь желтый. Он также может употребляться в пищу. Груздь черный — еще одна наиболее распространенная разновидность гриба.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Советуем посетить

Экскурсии и туры

  • Volgatravel.ru - поволжский туризм от А до Я
  • Экскурсионно-туристическая фирма "Неваклуб" отдых в Ленобласти, России, за рубежом.
  • Путеводитель по Латвии
    Как доехать. Турфирмы. Виза. Таможня. Практические советы. Достопримечательности. Рига. Юрмала. Латвия по регионам. http://www.meeting.lv
  • Туры по Европе , Прага , Вена , Будапешт. отели , экскурсии с ITBC - Туроператором по Европе
    ITBC - Туроператор по Европе, Туры по Европе. Регулярные туры, экскурсии, отели всех категорий, курорты, online бронирование, трансферы, туристический сервис


  • А также:
    Главная → Советуем посетить → Экскурсии и туры