отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Масленок

Такое название этот гриб получил из-за маслянистой, скользкой на ощупь шляпки. Ее кожица клейкая и легко снимается. Ножка у взрослого масленка иногда с кольцом, которое появляется вследствие разорвавшейся пленки, покрывающей молодые грибы. Мякоть при срезе может резко поменять окраску на красную или синюю, но это лишь еще одно доказательство того, что перед вами съедобный масленок. Род этого гриба объединяет огромное количество видов. Их насчитывают до 50. Масленок собирают с июня до самых заморозков. Кулинары предлагают из этих грибов множество блюд: это и запеченные, и консервированные, и жареные, и тушеные, и маринованные. Особенно вкусны наваристые супы. Собирать маслята очень приятно и просто, поскольку растут они на опушках стайками. Рекомендуется брать молодые грибы небольшого размера, поскольку они плотные и не червивые. Чистить их лучше сразу после сбора.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Советуем посетить

Универсальное

  • Туристическая библиотека: статьи по туризму, книги, методические пособия, туристическое законодательство.
  • Приятный отдых в Крыму в Алупке на Чёрном море. Алупка - это курортный город в горном Крыму на ЮБК. Великолепное море и Воронцовский дворец, окружённый парком, очаруют Вас и Вашу семью.
  • Семейный отдых в Крыму на Чёрном море. Межводное как никакое другое место отдыха в Крыму подходит именно для семейного отдыха. Это курортное село степного Крыма окружено незабываемым чистым морем. Вы останетесь под впечатлением от 10ти метровых отвесных скал рядом с посёлком. Эти скалы кишат мидиями и крабами - радость для любящих понырять.
  • Туристический сервис Morengo.ru - турфирмы Екатеринбурга и УрФО, туры из Екатеринбурга, горящие туры из Екатеринбурга, отзывы туристов, каталог отелей, отдых зарубежом, отдых на Урале и в России.
  • Путешествия и приключения в тропиках. Активный отдых в экзотических странах.