|
Уха —
Русское национальное рыбное горячее жидкое блюдо. Уха отличается от рыбных супов и других рыбных суповых блюд русской кухни как технологией приготовления, так и составом и композицией продуктов. В уху в принципе должна идти только свежая или даже живая рыба. Свежую рыбу не очищают от чешуи, а кладут в холодную воду, и при ее медленном нагревании чешуя распускается без остатка, давая ухе ее особый навар и вкус. Хотите узнать больше о Карелии?
К вашим услугам: словарь и набор
интересных фактов и легенд.
| заведения
«От Валентина»Адрес: Петрозаводск, пр. Первомайский, 2
Телефон: +7 (8142) 72-48-48 Web-site: http://otvalentina.ru Email: cake@karelia.ru Нет в Петрозаводске сладкоежки, который бы ни разу не побывал в кафе-кондитерской «От Валентина»! Еще бы, ведь его мастера-кондитеры уж точно знают, как приготовить божественно вкусный торт или фантастическое пирожное. В этом кафе вы найдете все вкусности, которые выпускают «От Валентина», а так же несколько сортов чая, ароматный кофе, соки, мороженное и коктейли. И никакого табачного дыма или алкоголя! Кстати, сладкий праздник можно продолжить, просто заказав полюбившийся торт на дом или в офис. Кафе «Кондитерская от Валентина» Адрес: пр. Первомайский, 2 (в здании кинотеатра «Калевала») Кафетерии «Кондитерская от Валентина» Адрес: ул. Анохина, 37-б Адрес: ул. Кирова, 2 Чайная Адрес: ул. Пархоменко, 26-б |