отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы


Найти место или достопримечательность

Если вы не нашли искомого:
Уха
Уха

Русское национальное рыбное горячее жидкое блюдо. Уха отличается от рыбных супов и других рыбных суповых блюд русской кухни как технологией приготовления, так и составом и композицией продуктов. В уху в принципе должна идти только свежая или даже живая рыба. Свежую рыбу не очищают от чешуи, а кладут в холодную воду, и при ее медленном нагревании чешуя распускается без остатка, давая ухе ее особый навар и вкус. 
Вторым отличием ухи является ее приготовление только из одного сорта рыбы — отсюда уха всегда называется по названию рыбы соответствующей породы. Видами русской региональной ухи, распространенной лишь в определенных районах страны, являются уха из снетков (или чудская уха) в Псковской и Петербургской областях и уха из Сущика — мелких сушеных в русской печи окуньков и ершей, которая распространена в Карелии, Архангельской области и в примыкающих к ним районах Вологодской области. Эти два вида русской ухи обладают своим особым, неповторимым вкусом и также приготавливаются без всяких наполнителей как бульонные прозрачные супы, только с луком. Все виды ухи готовятся очень быстро — от 12 до 20 минут кипения.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

места и достопримечательности Карелии

Церковь Фрола и Лавра

Главная достопримечательность небольшого села Мегрега, расположенного в 12 км от Олонца,— старинная деревянная церковь Фрола и Лавра, построенная в начале 17 века в честь побед России над Швецией. Увидеть ее непросто — хотя церковь стоит на пригорке, ее скрывает от взора путешественников сосновая кладбищенская роща.

Шатровая четырехфронтонная Мегрегская церковь является редчайшим в стране памятником деревянного зодчества новогородского типа. Освящена церковь в честь святых Фрола и Лавра, которых крестьяне почитали как покровителей домашнего хозяйства и хранителей скота. В постройке ярко выражены отличительные признаки знаменитого новогородского каменного храма Федора Стратилата — перекрещивающиеся фронтоны. Изначально церковь представляла собой здание, рубленое из бревен, но в XIX веке постройку снаружи обшили тесом.

Церковь построена в 1613 году. Сравнительно небольшой восьмерик с одним провалом установлен над центром основного сруба четверика. Стройный восьмигранный шатер с луковичной главкой венчает здание церкви.

Трапезная примыкает к основному срубу церкви с западной стороны. Вход с крыльцом в трапезную устроен с северной стороны, что редко встречается в Карелии.

Внутри этого уникального памятника деревянного зодчества сохранился редко встречающийся старинный тябловый трехъярусный иконостас начала XVII века. Тонкая резьба иконостаса наложена на красное тябло. (Тябло — деревянный брус алтарной преграды, использующийся для установки икон).

Церковь действует по сей день, иногда в ней проходят службы.

район/нас. пункт: тип: местоположение:      
Олонецкий / Мегрега Памятник архитектуры






средства размещения рядом


Комплекс №145
Регион: Олонецкий
Коттедж №160
Регион: Олонецкий
Вместимость: 6+2
6000 руб.
Коттедж №56
Регион: Олонецкий
Вместимость: 4+1
4000 руб.





найти по районам
Главная → Достопримечательности → Церковь Фрола и Лавра