отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Морошка
Морошка

Травянистое многолетнее растение высотой до 25 см. Листья у него цельные, округлые. Цветки — одиночные, с белыми лепестками. Незрелые плоды морошки — красные, в зрелом состоянии — рыжеватые или ярко-желтые. Растет морошка на болотах и на заболоченных сосняках. Распространена она на севере. Урожай морошки очень неравномерен по годам. Рост растения приходится на конец мая, а цветение — на июнь. В Карелии в это время очень часто наблюдается возврат холодов, и заморозки мешают завязыванию плодов морошки. При благоприятных условиях ягода созревает в июле, и ее зрелые янтарные плоды хорошо видны на болоте. Ягоды морошки содержат 2–4% сахара (глюкозу и фруктозу), лимонную и яблочную кислоты, витамины C, A, Е. Кроме этих, в плодах содержится еще много полезных веществ к примеру, таких как магний, калий, хром и других. Морошка пользуется на севере большой популярностью. Ее используют в кондитерской промышленности, в домашних условиях заготавливают в большом количестве для длительного хранения.

Н. Л. Зайцева, Т. В. Белоногова «В мире полезных растений», Петрозаводск, «Карелия», 1990. 112 с.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

заведения

Ресторан/ клуб "Пост-Модерн"

Адрес: Петрозаводск, ул. Московская/наб.Варкауса (ДК Машиностроитель), 1/11
Часы работы: Понедельник-Четверг - с 10.00 до 24.00; Пятница, Суббота - с 10.00 до 03.00; Воскресенье - с 12.00 до 24.00
Телефон: (8142) 706-703

 Русская, европейская, индийская кухня,выпечка, танцпол, Wi-Fi, веранда в летнее время "июнь-сентябрь". Организация банкетов, фуршетов, свадеб, девичников, мальчишников, детских праздников, идеальное место для проведения деловых переговоров. Индивидуальный подход. Уютный зал до 80 человек.



Главная → Заведения → Ресторан/ клуб "Пост-Модерн"