Адрес: Костомукша, ул. Антикайнена, 13
Телефон: (81459) 52358
| Туры | Размещение | Карелия | Достопримечательности | Фото | Отзывы |
| | ||||||
|
|
 Заведения
 Традиционное карельское и вепсское блюдо. В краю озер и рек, охотников и рыболовов рыба появлялась на столе ежедневно. Готовили рыбник из кислого (дрожжевого) теста, замешанного на ржаной или пшеничной муке. Начинкой служила ряпушка, корюшка или рыбы тресковых пород. В средней части Карелии и на юге рыбник закрывали. Его готовность проверяли так: «доставали изделие из печи и слегка встряхивали. Если в нем рыба ходила — значит, рыбник был готов. Его смазывали водой или репным квасом и закрывали полотенцем». На севере пекли открытые рыбники из свежей подсоленной рыбы. Рыбник до сих пор остается любимым блюдом многих, его пекут по праздникам, подают в ресторанах как традиционное блюдо. По материалам: Карельская и финская кухня. – Петрозаводск: Карелия, 2001. – 336 с. Хотите узнать больше о Карелии?
К вашим услугам: словарь и набор
интересных фактов и легенд.
| | заведения
Культурно - музейный центрАдрес: Костомукша, ул. Антикайнена, 13
Телефон: (81459) 52358 МУ "КМЦ" имеет в своем составе следующие структурные подразделения:
- фестивалей
Музей города Костомукши входит в состав муниципального учреждения Культурно-музейного центра. В музее есть постоянная этнографическая экспозиция, которая отражает быт карел конца 19 - начала 20 вв.. Этнография занимает большой пласт в работе музея и представляет наибольшую часть фондовых собраний. Музей является своеобразным центром национальной культуры в городе. Однако музей нельзя назвать этнографическим. Музей также разрабатывает и демонстрирует экспозиции, посвященные созданию, истории города, строительству и работе горно-обогатительного комбината, выставки декоративно-прикладного искусства местных мастеров, художественные выставки, выставки на национальные темы, выставки коллекций. Музей дает возможность жителям Костомукши посещать передвижные выставки из других городов и районов России: художественные, фото, этнографические. Ежегодно в музее проводятся Дни русской духовности и культуры (октябрь-ноябрь) и Дни карельской культуры (февраль-март). Музей активно работает с социальными группами, как например, друзьями музея являются Реабилитационный центр детей с ограниченными возможностями, общество участников войны и ветеранов ВОВ, детский дом. Музей для них проводит специальные мероприятия, приглашает на все музейные выставки.
| | |
| | ||||||||
|  |
| | | |||
Отправляя любую форму на этом сайте я принимаю политику в отношении персональных данных |