![]() | ![]() | ||||||
![]() ![]() |
|
![]() ![]() Русское национальное рыбное горячее жидкое блюдо. Уха отличается от рыбных супов и других рыбных суповых блюд русской кухни как технологией приготовления, так и составом и композицией продуктов. В уху в принципе должна идти только свежая или даже живая рыба. Свежую рыбу не очищают от чешуи, а кладут в холодную воду, и при ее медленном нагревании чешуя распускается без остатка, давая ухе ее особый навар и вкус. Хотите узнать больше о Карелии?
К вашим услугам: словарь и набор
интересных фактов и легенд.
| ![]() | ![]() заведения
«Премьер»Адрес: Петрозаводск, ул. Правды, 38-в
Телефон: +7 (8142) 56-19-89, +7 (8142) 56-28-58 Комфортабельный кинотеатр с залом на 168 мест, где показывают новинки зарубежного и отечественного кинопроката. Перед сеансом или после него можно подкрепиться в кафетерии при кинотеатре. | ![]() | ![]() |