отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Подорожник

Еще в X веке арабские и персидские врачи высоко ценили подорожник, как средство, помогающее при многих болезнях. Лучше всего его использовать в салатах или в виде свежего сока. В салат к нему добавляют тертый хрен, репчатый лук, вареные яйца, крапиву. Высушенный подорожник используют для заправки супов и щей. Широко используя растительную пищу, наши далекие предки не знали, что такое переедание. Организм человека адаптирован на низкокалорийное питание, а избыток пищи вреднее его недостатка. Важно подавлять аппетит, который вышел из повиновения. И здесь на помощь приходят растения. Собирать листья подорожника лучше с небольшим остатком корешка, в период с конца июня по сентябрь. Его можно сушить на зиму использовать как обычную зелень. Растет подорожник практически всюду. Листья его богаты каротином, витаминами, обладают противовоспалительными свойствами. Отвары листьев заменяли в народной кухне чайный напиток.

О. Балабанов, И. Балабанова Тысяча и один рецепт быть здоровым.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

заведения

Региональный музей Северного Приладожья

Адрес: Сортавала, ул. Ладожской флотилии, 5
Часы работы: ежедневно с 10:00 до 17:00. Выходной — воскресенье.
Телефон: +7 (81430) 2-26-27

На момент своего основания (в 1992 году) этот музей был единственным в Северном Приладожье. Сюда стекались предметы музейной ценности со всего региона. Самый древний экземпляр датируется XIII веком; это найденный на острове Риеккаласаари наконечник копья. Из других интересных экспонатов музея можно упомянуть фрагменты шведских средневековых лат и колокол, подаренный городу в XVII веке шведским королем Густавом II Адольфом.

Кроме исторических ценностей, в музее храниться обширная коллекция живописи, графики и письменных источников. Большую часть коллекции живописи составляют работы карельского художника Стронка, изображающие сцены из эпоса «Калевала», и московского художника Смирнова-Русецкого. Немало экземпляров попало в музей Северного Прилажожья из Валаамского историко-архитектурного и природного музея-заповедника.

Хранится здесь и большая коллекция минералов — более 400 экземпляров.



Главная → Заведения → Региональный музей Северного Приладожья