отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Моховик

Прозвали этот гриб так из-за места произрастания — во мху. Чаще всего он растет в лиственных, хвойных и смешанных лесах в хорошо освещенных местах. Иногда «особей» этого гриба можно встретить и на муравейниках. Шляпка у него бархатистая, но в сырую погоду немного клейкая, оливково-бурая или желтовато-оливковая, до 15 см в диаметре. Поначалу выпуклая, со временем она становится плоской. Мякоть у многих видов моховиков (их насчитывают 18, к примеру: моховик астреевый, польский гриб, моховик древесный, паразитирующий и т. д.) синеет на изломе. Чаще всего она рыхлая и имеет запах сухих фруктов. Ножка гриба гладкая, иногда чуть морщинистая, но кольцо отсутствует. Книзу она немного сужается, по высоте достигает 10 см. Моховики используются для приготовления множества блюд, в том числе, и для сушки. Кстати, используется весь гриб. А перед приготовлением рекомендуется кожицу срезать ножом.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

заведения

«Чайная ложка»

Адрес: Петрозаводск, пр. Ленина, 31
Часы работы: ежедневно с 9:00 до 22:00
Телефон: +7 (8142) 76-71-22

« Не все коту масленица»? Это не про « Чайную ложку»! Здесь вы всегда найдете блины и блинчики на любой вкус: со свининой и помидорами, с индейкой, с курицей и грибами, с красной икрой, с яблоками, со сгущенкой, с орехами и еще со множеством других начинок. Понравится это место и любителям всяческих салатов. Кроме того, вам предложат разные виды чая, мороженое, соки и молочные коктейли. А если ваш желанный блин почему-то задержали дольше 7 минут, то вы получаете купон на бесплатный блин с начинкой.

фотогалерея


Главная → Заведения → «Чайная ложка»