Заведения

	Водноспортивные центры
	Кафе-бары
	Музеи
	Выставочные залы
	Рестораны
	Кинотеатры
	Ночные клубы
	Шоппинг
	Театры
	Аптечный пункт
	Больница
	Шиномонтаж
	Автозаправка
	Ледовый каток

Калитки —

традиционная карельская и вепсская выпечка, которая уже стала символом Карелии наравне с рыбником и ухой. Это не сдобное, а пресное блюдо. Делаются калитки из «темной», ржаной муки.

Карельские женщины говорили: «Kalittoa — kyzyy kaheksoa» — букв. : «Калитка просит восьмерки». Чтобы испечь калитки, нужно восемь компонентов (мука, вода, простокваша, соль, молоко, масло, сметана и начинка — картофель, крупа, толокно). Калитки пекли и пекут различной формы: круглые, овальные, четырех-, пяти-, шестиугольные и даже семиугольные.

Калитки пекли по воскресеньям, а также в праздничные дни. Ели их с ухой, супом, молоком. Калитки и в наше время очень популярны в крае. Их готовят и подают во многих кафе и ресторанах, а также продают на улицах.

По материалам: Карельская и финская кухня. – Петрозаводск: Карелия, 2001. – 336с.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

заведения

Театр кукол Республики Карелия

Адрес: Петрозаводск, пр. Карла Маркса, 19

Часы работы: Спектакли идут в выходные и праздничные дни. Начало дневных спектаклей — 11:00, 13:00.

Телефон: +7 (8142) 76-56-64, +7 (8142) 78-50-92

Web-site: http://puppet.karelia.ru

Email: puppet.tr@onego.ru

Посетить сказочный мир кукол приглашает вас Театр Кукол Республики Карелия — один из первых в России кукольных театров, основанный в 1935 году, со своей историей и многолетними традициями. Спектакли адресованы детям дошкольного, младшего и среднего школьного возраста, есть представления, направленные на молодежную и семейную аудиторию. Театр использует различные приемы и системы кукловождения: ширмовые спектакли с тростевыми куклами, спектакли с пальчиковыми и планшетными куклами, живым планом.

Творческий коллектив уже много лет успешно гастролирует в Финляндии, Германии, Швеции, Греции, во многих городах СНГ, участвует в международных проектах. В 2007 году спектакль театра «Золоченные лбы», поставленный по сказу Б. Шергина, был номинирован на Национальную премию России «Золотая маска», а актриса Любовь Бирюкова стала лауреатом премии в номинации «работа актера».

фотогалерея