отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Волнушка розовая
Волнушка розовая

Этот гриб в народе также получил множество прозвищ: и волжанка, и волнуха, и отваруха, и волнянка, и волвенка, и волвяница. Растет гриб в березовых или смешанных с березой лесах с сентября по октябрь. Шляпка гриба воронковидная — плоская, с ямкой в центре, достигает диаметра 13 см. Цвет — розовый или желтовато-розовый. В сырую погоду поверхность шляпки клейкая, да и на ощупь — шероховатая, волокнистая. Этот гриб хорош для соления. Употребляется также и в маринованном виде. Особенно вкусны молодые грибки. Употреблять в пищу их можно только через 40–50 дней после посола. Волнушки розовые следует отличать от белянок, волнушек белых, которые несъедобны. Белянки растут и летом, и осенью. Да и цвет их, что ясно даже из названия — беловатый. Отличать истинных волжанок также следует и от волнушки торфяной. Растет она на неплодородных почвах, торфяниках или в рощах на песчаных почвах и отличается более хрупкой структурой.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

заведения

«Северный»

Адрес: Петрозаводск, пр. Ленина, 21
Часы работы: пн — ср, вс с 7:30 до 00:00, чт — сб с 7:30 до 3:00
Телефон: +7 (8142) 76-55-74

Ресторан «Северный» — один из старейших ресторанов города. Он располагается в центре города, сбоку от гостиницы с одноименным названием. Он уже давным-давно стал излюбленным местом туристов, гостей города, да и самих горожан. Ведь здесь можно не только вкусно поесть, но и отметить торжества, организовать корпоративы, выпускные, детские праздники или пригласить сюда партнеров на деловую встречу. Репутация ресторана на высоте. Здесь умеют организовать мероприятия любого уровня. А тех, кому хочется романтики, «Северный» приглашает на замечательные вечера каждый четверг: вас ожидает живая музыка, выступления ансамблей, развлекательная программа и изысканные угощения.

фотогалерея
  • Банкетный зал на 12 персон
  • Банкетный зал на 35 персон
  • Большой зал ресторана


Главная → Заведения → «Северный»