отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Брусника
Брусника

«Это растение, встречающееся в сосновых и еловых лесах, знакомо, наверно, всем. Кто в Карелии не пробовал пурпурно-красных, кисловатых ягод брусники? Брусника  ростиком 15—30 см, а все-таки низкорослый, но кустарник. Ранней весной на проталинах из-под снега она выходит с зеленой листвой. Она вечнозеленая, поэтому и листья у нее такие плотные». И живет она до 120 лет. Цветет брусника в мае—июне, а плоды вызревают к концу августа – началу сентября. Самая качественная брусника та, что растет в на сухих местах в сосновых лесах.

В лекарственных целях используют ягоды и листья брусники. Плоды и листья брусники обладают мочегонным, противовоспалительным, противомикробным свойствами. Издавна ягоды брусники употреблялись для профилактики и лечения подагры, на начальных стадиях артрита. Из засушенных листьев в Карелии часто заваривают чай. Ягоды, перемешанные с сахарным песком, служат начинкой для выпечки. Часто из брусники варят морс. Национальное карельское блюдо — брусника с толокном. Ягоды по вкусу смешивают с сахаром и толокном, получается терпкое, сладковато-кислое блюдо.

По материалам: Бабакова Т.А., Момотова А. П./ Младшим школьникам о природе Карелии: Книга для чтения. – Петрозаводск: Карелия, 1988. – 213с., с. 56

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

заведения

«Подарки»

Адрес: Петрозаводск, пр. Ленина, 17
Часы работы: 11:00—20:00 (ежедневно, без перерывов), 12:00—17:00 (воскресенье)
Телефон: +7 (8142) 76-41-58

Магазин «Подарки» — один из самых старых магазинов Петрозаводска. Здесь можно найти все: от верхней одежды и обуви, до всяческих карельских сувениров: изделия из дерева, шунгита, различных камней, бересты, украшения, сделанные вручную, картины и многие другие сувениры станут отличным подарком к любому торжеству, и, конечно же, памятным сувениром. К тому же, в отделе этих эксклюзивных подарков вам еще и помогут подобрать подходящую оберточную бумагу, бантики, ленточки, и все это красиво упакуют. Модная женская и мужская одежда, обувь, сумки, кошельки, аксессуары, бижутерия и даже посуда приятно удивят своим выбором.



Главная → Заведения → «Подарки»