отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Кофе

Вроде бы напиток никакого отношения к северу не имеющий. Частично это так. Кофе на севере всегда был привозной, дорогой и поэтому широкого распространения не получил. Но все же этот напиток пили и с ним связаны определенные традиции. Например, на севере Карелии «кофе считался мужским напитком и пили его подсоленным. Для осветления кофе использовали сушеную кожу рыбы или рыбью чешую. Ее кипятили сушили на солнце и хранили в сухом месте». 

По материалам: Карельская и финская кухня. — Петрозаводск: Карелия, 2001. – 336 с.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Карелия

Берестяная грамота

Одним из древнейших китайских искусств является оригами, искусство складывать различные фигуры из бумаги. Несмотря на свою популярность в поднебесной с древнейших времен, в Карелии он не находил достойных последователей, и не только потому что дипломатические отношения России и Китая установлены в 1689 году, а потому, что в нашем северном регионе не было бумаги. У нас писали на бересте, а из нее не удобно фигурки гнуть, это конечно не глиняная табличка, но все же.

На территории самой Карелии берестяных грамот не найдено, если посмотреть на географию их распространения, то увидим, что Старой Руссе найдено 40 грамот, Торжке —  19, Пскове —  8, Смоленске —  15, Витебске —  1, Мстиславле —  1, Твери —  5, Москве —  1, Рязани —  1, Звенигороде Галицком —  3. Ну, и наконец, в Новгороде Великом найдено — 962 берестяных грамоты. Самые ранние из которых датированы 11 веком. Как раз среди множества Новгородских берестяных грамот существует одна на карельском языке, найденная в Неревском раскопе в Новгороде в 50-х XX века. Она представляет собой кусок бересты длинной — 15,5 и высотой 4 сантиметра с текстом, написанным кириллическим шрифтом. Грамота датирована XI — XIII веками. Содержанием грамоты является древнее, явно не моложе самой грамоты, карельское заклинание от молнии. В переводе оно звучит следующим образом: Божья стрела (молния) десять имен твоих. Стрела та она принадлежала богу, Бог судный направляет. Это единственный из найденных древний текст на карельском языке, в дальнейшем попытки создать карельскую письменность относятся только к XVII веку, да и сейчас вопрос о ней окончательно не решен.



А также:
Главная → Карелия → История → Берестяная грамота