отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Брусника
Брусника

«Это растение, встречающееся в сосновых и еловых лесах, знакомо, наверно, всем. Кто в Карелии не пробовал пурпурно-красных, кисловатых ягод брусники? Брусника  ростиком 15—30 см, а все-таки низкорослый, но кустарник. Ранней весной на проталинах из-под снега она выходит с зеленой листвой. Она вечнозеленая, поэтому и листья у нее такие плотные». И живет она до 120 лет. Цветет брусника в мае—июне, а плоды вызревают к концу августа – началу сентября. Самая качественная брусника та, что растет в на сухих местах в сосновых лесах.

В лекарственных целях используют ягоды и листья брусники. Плоды и листья брусники обладают мочегонным, противовоспалительным, противомикробным свойствами. Издавна ягоды брусники употреблялись для профилактики и лечения подагры, на начальных стадиях артрита. Из засушенных листьев в Карелии часто заваривают чай. Ягоды, перемешанные с сахарным песком, служат начинкой для выпечки. Часто из брусники варят морс. Национальное карельское блюдо — брусника с толокном. Ягоды по вкусу смешивают с сахаром и толокном, получается терпкое, сладковато-кислое блюдо.

По материалам: Бабакова Т.А., Момотова А. П./ Младшим школьникам о природе Карелии: Книга для чтения. – Петрозаводск: Карелия, 1988. – 213с., с. 56

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Статьи

Рафтинг (рафт тур) в карелии 2011

Карелия прекрасна в любое время года. Ее удивительные ландшафты хороши и весной, когда великолепная природа края только пробуждается после зимнего сна, и осенью, с ее багряно-золотым буйством красок, и в зимнюю стужу, когда снежно-ледяные оковы рек и лесов начинают напоминать владения Снежной Королевы. Однако наиболее ярко и роскошно расцветает этот край летом. И начинать свое знакомство с ним стоит именно в это время.

Возможно, поэтому и традиционное местное развлечение - рыбалка отдых в Карелии летом пользуется большей популярностью, чем в любое другое время года. Да и заказать рафт тур Карелия можно только после открытия летнего сезона, когда вода в озерах и реках края хоть немного прогреется. Регулярные сплавы местные туристические агентства начинают проводить примерно с середины июня, хотя некоторые - наиболее нетерпеливые путешественники, умудряются побывать в водных походах почти на месяц раньше - на первомайские праздники. Не стал исключением и рафтинг в Карелии 2011 года.

Самые популярные и любимые туристами реки для проведения рафт тур Карелия – Суна, Шуя, Охта и Чирка-Кемь. А лучшим временем для активного водного отдыха принято считать июль и август. Вода к этому времени отлично прогревается, погода второй половины лета щедра на солнце и тепло, а в лесах полно ягод.

Рафтинг в Карелии 2011 – отличный вариант активного летнего отдыха для всей семьи. Разной сложности сплавы: от простейших – для новичков, до таких, где не обойтись без специальной подготовки, разнообразные экскурсионные маршруты: республика по праву гордится прекрасными памятниками древнего зодчества, велосипедные туры, скалолазание - вот далеко не полный перечень того, чем порадуют путешественника карельские просторы летом.

Отдельного упоминания заслуживает еще один вид активного отдыха - рыбалка в Карелии 2011. Настоящие ценители по достоинству оценят местные реки и озера, коих в регионе огромное количество. В них обитает более 60 видов рыб, самые популярные из которых форель, щука, окунь, налим, судак, хариус и елец. Рыболовные туры проводятся в Карелии в любое время года, не только в летние месяцы. Добавьте к этому великолепное величие местной природы: дремучие леса, живописные рассветы, пение птиц, чистейший воздух и Вы получите малую толику представления о том, какой незабываемый отдых ожидает Вас в этом замечательном крае.


Главная → Статьи → Рафтинг (рафт тур) в карелии 2011