отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Бараньи лбы
Бараньи лбы

Вероятно, такое название было присвоено каменистым породам за их поразительное сходство с головой одноименного животного.

Бараньи лбы — типичная форма карельского рельефа, встречаются они помимо Карелии и на Кольском полуострове. Бараньи лбы представляют собой скалистые выступы коренных горных пород. Для них характерна круглая и овальная формы. В районах древнего и современного оледенения такие горные породы сглаженны и хорошо отполированны. Примечательно, что та сторона, которая была обращена к двигающемуся леднику пологая и хорошо отшлифованная, а противоположная, напротив, крутая и неровная.

По материалам: Подорожник (экскурсии по достопримечательным местам посeлка Куркиёки). — Куркиёки: Куркиёкский краеведческий музей, 2003. —  71с., с. 31

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Новости туризма

Самая вкусная выпечка

26 мая 2016

Многие хозяйки готовят пироги, которые идеально подходят на завтрак, дневной перекус или ужин. Причем, начинка может быть самой разной: овощной, фруктовой, творожной или мясной.

Например, известные карельские пироги состоят из всего того, что растет и живет на данной территории. Карельский край расположен в северо-западной части России и захватывает территорию Финляндии. Здесь растут могучие лесы, которые омываются быстрыми реками и чистыми озерами, что обеспечивает карельскую кухню ягодами, фруктами, мясом и рыбой. Изобилие разнообразных рыбных блюд способны покорить любого туриста.

Рыбу здесь варят, сушат, солят, квасят и готовят вкуснейшие рыбные пироги, кстати пирожки не жарят, а отдают особенной тепловой обработке. Жаренные пирожки часто называют варенными в масле. По принципу карельских рыбных пирогов часто готовят пироги с куриной начинкой А вот еще важным составляющим компонентов любых пирогов является мука. Можно выбрать пшеничную, ржаную или ячменную, главное, чтобы она была высшего сорта.

Следующим немало важным компонентом для пирожков является начинка. А это дело вкуса любого человека, на данном сайте можно найти различные рецепты пирогов с разной начинкой. Многие хозяйки хвалят пирожки с курицей. Они очень вкусные и сытные, их можно испечь в духовке или мультиварке, а также пожарить в подсолнечном масле. Для куриных пирогов можно использовать любое тесто. Кто-то предпочитает дрожжевое или сдобное, а кто-то отдает предпочтение пресному или слоеному тесту.

Вы можете попробовать приготовить пирожки со всеми видами теста, для того, чтобы точно определиться с вариантом, который больше всего понравится вашим родным. Куриное мясо необходимо отварить или пожарить, затем нарезать мелкими кусочками ножом или просто пропустить через мясорубку. Дальше можно поиграть со своей фантазией и добавить в курицу различную начинку: жаренные грибы, картофель, капусту, сыр, яйцо, помидор, укроп, болгарский перец, горох, цуккини, баклажан, лук или сельдерей.

Будьте уверенны, любая начинка в пирожках порадует вас своими вкусовыми качествами. Если вы боитесь экспериментировать, тогда выбирайте один из рецептов пирожков с курицей на сайте интернета. Воспользовавшись полезными советами, как испечь отменные пирожки, немедленно приступайте к их приготовлению. На сайте «Вкусо.ру» можно найти кулинарные рецепты не только пирогов, а и различных блюд, чтобы всегда быть в курсе обновлений можно подписаться на этот сайт.


Мы приглашаем вас поделиться информацией о Карелии! Мы приглашаем вас поделиться информацией о Карелии. Присылайте нам свои статьи и обзоры об отдыхе в Карелии