отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Уха
Уха

Русское национальное рыбное горячее жидкое блюдо. Уха отличается от рыбных супов и других рыбных суповых блюд русской кухни как технологией приготовления, так и составом и композицией продуктов. В уху в принципе должна идти только свежая или даже живая рыба. Свежую рыбу не очищают от чешуи, а кладут в холодную воду, и при ее медленном нагревании чешуя распускается без остатка, давая ухе ее особый навар и вкус. 
Вторым отличием ухи является ее приготовление только из одного сорта рыбы — отсюда уха всегда называется по названию рыбы соответствующей породы. Видами русской региональной ухи, распространенной лишь в определенных районах страны, являются уха из снетков (или чудская уха) в Псковской и Петербургской областях и уха из Сущика — мелких сушеных в русской печи окуньков и ершей, которая распространена в Карелии, Архангельской области и в примыкающих к ним районах Вологодской области. Эти два вида русской ухи обладают своим особым, неповторимым вкусом и также приготавливаются без всяких наполнителей как бульонные прозрачные супы, только с луком. Все виды ухи готовятся очень быстро — от 12 до 20 минут кипения.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Новости туризма

Где купить красивую картину для дома

20 ноября 2015

Что может быть восхитительнее, чем полотно, написанное профессиональным мастером на холсте в изумительной багетной раме. Живопись всегда приковывала интерес любителей этого жанра. В последний период все больше и больше людей стремятся к тому, чтобы украсить свои дома и офисы оригинальными произведениями современного искусства и картинами, вернее, копиями мировых художников.

Каждая репродукция, осуществленная профессиональными мастерами-художниками, передает все, что задумал виртуоз полотна, которое сегодня украшает мировые музеи мира. Воссоздать копию мировых шедевров под силу только творческим людям, которые с каждым мазком понимают все, что хотел передать на картине подлинный мастер. Получить уникальную репродукцию любого известного шедевра сегодня возможно для каждого желающего.

Для данного заказа необходимо воспользоваться услугами профессиональных почитателей живописи, которые разделяют свои увлечения и любовь к искусству со своими клиентами на сайте artworld.ru. Сегодня любителям живописи можно не ездить в путешествия за границу для того, чтобы насладиться мировыми шедеврами искусства.

Замечательные репродукции холстов уже высоко оценили заказчики из Карелии, которые в своих северных регионах получили море красок и непревзойденные репродукции картин, написанные современными профессиональными мастерами. Это вам не просто распечатанные на принтерах репродукции, а совершенно новые произведения современных художников.

Купить готовые картины в artworld.ru можно прямо сейчас, поскольку многочисленные склады, расположенные в столице, позволят получить непередаваемые по красоте полотна очень быстро. Кроме этого, каждый желающий сможет заказать свою репродукцию на любую картину, а также произвести персональный заказ по определенному образцу. Картины этого сайта уже украшают многие дома и учреждения высокого уровня по всему миру.


Мы приглашаем вас поделиться информацией о Карелии! Мы приглашаем вас поделиться информацией о Карелии. Присылайте нам свои статьи и обзоры об отдыхе в Карелии