отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Кофе

Вроде бы напиток никакого отношения к северу не имеющий. Частично это так. Кофе на севере всегда был привозной, дорогой и поэтому широкого распространения не получил. Но все же этот напиток пили и с ним связаны определенные традиции. Например, на севере Карелии «кофе считался мужским напитком и пили его подсоленным. Для осветления кофе использовали сушеную кожу рыбы или рыбью чешую. Ее кипятили сушили на солнце и хранили в сухом месте». 

По материалам: Карельская и финская кухня. — Петрозаводск: Карелия, 2001. – 336 с.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Новости туризма

Как изменилась наша жизнь

29 января 2013

Еще не так давно (около двадцати лет назад) все праздники, да и в целом жизнь большинства людей была довольно похожа на жизнь соседа. Одни и те же увлечения, один и тот же распорядок дня, по одному сценарию у всех проходили праздничные дни. Сегодня все кардинально изменилось! Далеко не все работают с восьми до пяти, многие работают по свободному графику, да и не все вообще выходят из дому, так как сегодня возможна работа через интернет или работа внештатного агента. Да и не стоит забывать то, что уровень дохода из усредненного превратился в доход, зависящий от реальных умений человека. Конечно, не стоит говорить о торжестве справедливости, но те разнообразия, которые появились в нашей жизни сегодня, позволяют при встрече с другом с интересом задавать обыденный вопрос про его дела! К тому же, после открытия границ, нашим людям удается выезжать в другие страны и перенимать некоторые моменты других культур. И это не только связано с бытом, но и с культурой питания. Да, многие люди перестали заботиться о своих национальных, исконных кухнях, отдавая предпочтение «Макдональдсу», многие, но не все. И если раньше для приготовления торжественного стола использовались труд и умения хозяйки, все было в авторском исполнении, то сегодня практически каждый может отмечать торжества в кафе или в ресторане. Ну, а если хочется посидеть дома, то запросто можно заказать приготовление праздничного стола другим людям. Даже такая простая услуга, как доставка еды на дом, позволила разнообразить нашу жизнь. Возвращаясь домой, уже не каждая женщина думает, чем она будет кормить семью. В первую очередь она задается вопросом, а хочет ли она вообще готовить, или же лучше заказать ужин, ведь по цене эта услуга приблизительно равна затратам на продукты, но при этом позволит сэкономить свое личное время и провести его с семьей.

Конечно, такой широкий спектр услуг появился не сразу, да и не все люди были готовы резко поменять стиль своей жизни. Одной из первых услуг, которая пропагандировалась благодаря телевидению, была возможность заказать пиццу. Ведь многие помнят, как в первых американских фильмах, которые стали нам доступны, люди, желая весело провести время, заказывали доставку пиццы по телефону. И надо признать, что кинематограф создал определенный стереотип: хочешь веселья – закажи пиццу! Конечно, это время уже прошло, и пицца стала просто вкусной едой, которой можно быстро перекусить, продолжая заниматься своими делами, например, продолжая создание своего собственного проекта. Но все эти изменения, несмотря на их простоту, сделали нашу сегодняшнюю жизнь значительно разнообразнее и интересней, и это даже не углубляясь в такую силу человеческой мысли, как интернет!


Мы приглашаем вас поделиться информацией о Карелии! Мы приглашаем вас поделиться информацией о Карелии. Присылайте нам свои статьи и обзоры об отдыхе в Карелии


свежие статьи
В турбизнесе работает множество небольших предприятий и предпринимателей, которые оказывают туристические услуги. Это частные коттеджи, экскурсоводы или туркомпании. В этой статье мы рассмотрим, как с помощью готовых шаблонов можно создать себе сайт и привлекать клиентов.
Многие туристы интересуются, а что из местной продукции вы посоветуете купить? а у вас в Карелии есть магазины, мы сможем купить там еду или надо с собой ее везти? Отвечаем.
Майские праздники - время, когда на сплав в Карелию приежзает большое количество туристов (как новичков, так и опытных водников). И именно те, кто отправляется в такое активное путешествие впервые, задаются вопросом "А какую же реку выбрать?"
Немного адреналина, чтобы проснуться от зимней спячки, нам не помешает! На майские в Карелию, на сплав...
Известная карельская речка, которая рекомендована к прохождению новичкам!
Главная → Новости туризма → Как изменилась наша жизнь