отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Кофе

Вроде бы напиток никакого отношения к северу не имеющий. Частично это так. Кофе на севере всегда был привозной, дорогой и поэтому широкого распространения не получил. Но все же этот напиток пили и с ним связаны определенные традиции. Например, на севере Карелии «кофе считался мужским напитком и пили его подсоленным. Для осветления кофе использовали сушеную кожу рыбы или рыбью чешую. Ее кипятили сушили на солнце и хранили в сухом месте». 

По материалам: Карельская и финская кухня. — Петрозаводск: Карелия, 2001. – 336 с.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Новости туризма

Что ждет туристскую отрасль Карелии в 2009 году?

28 февраля 2009

Несмотря на бушующие за окном снежные и экономические бури, профессионалы карельского турбизнеса не испытывают тревоги относительно перспектив на 2009 год. Их оптимизм подкрепляется прогнозами специалистов Федерального агентства по туризму и Российского союза туриндустрии. На туристском рынке России ожидают стабилизации спроса на популярные региональные направления, к которым в полной мере можно отнести и Карелию. О перспективах развития туризма в республике мы беседуем с начальником отдела министерства экономического развития Владимиром Громовым.

— С одной стороны, негативно на развитии туристского рынка скажется глобальное сокращение туристских поездок,— говорит он.— Дорогие туристские продукты, не относящиеся к группе товаров первой необходимости, вымываются из корзины потребительских расходов среднестатистического гражданина. В результате наблюдается отложенный спрос на туристские услуги, свидетельство чему снижение посетителей на крупнейших мировых туристских выставках. Эта тенденция уже прослеживалась на крупнейшей в Скандинавии выставке «МАТКА» в январе в Хельсинки.

С другой стороны, развитие внутреннего туризма даст прогнозируемое снижение в среднем на 15–20% выездных туристских потоков из России, особенно сильно ощущаемое в межсезонье. В результате произойдет перераспределение туристских потоков с выездов за рубеж на поездки внутри страны, что позволит сохранить объем поездок на уровне не ниже прошлогоднего — 32 млн. человек. Ожидается даже его рост на 4–5%, в том числе за счет сокращения числа поездок россиян за рубеж. А для Карелии именно путешественники из Москвы и Санкт-Петербурга являются основной целевой группой, дающей 50–60% въездного туристского потока.

— Вероятно, посещение республики туристами из соседней Финляндии тоже может положительно повлиять на ситуацию в отрасли?

— Да. Доля финских туристов во въездном туристском потоке в республику составляет 25–30%. Та же выставка «МАТКА» продемонстрировала, что интерес финских туристов к дальним поездкам снизился. А поездки в соседние страны, такие как Карелия и Эстония, становятся заменой пляжному отдыху, причем наибольший спрос проявляется на рынке активных видов туризма, которые динамично развиваются в Карелии (рост по объемам активного туризма составляет до 30% в год). Кроме того, на конкурентоспособности карельских турпродуктов скажется девальвация рубля, повышение привлекательности для зарубежных потребителей цен на местные услуги.

— Неужели кризис может обернуться в пользу карельскому туризму?

— Многое зависит от того, как к нему подготовились. Например, при сокращении спроса на жилье строительные компании, скорее всего, обратят внимание на гостиничную отрасль. Карелия лучше многих регионов подготовилась к притоку инвестиций в туризм. Разработана и реализуется генеральная схема размещения объектов и инфраструктуры туризма, что позволило активизировать выделение земельных участков под строительство объектов инфраструктуры туризма. Разработанный на основе генеральной схемы проект «Карелия туристская» получил высокую оценку премьер-министра Владимира Путина. В стратегических документах министерства регионального развития РФ Республика Карелия определена в качестве территории опережающего развития туризма.

— Кризисы приходят и уходят, а тяга к путешествиям остается. Активизация продаж турпутевок станет одним из сигналов о преодолении пика кризиса. Но неверно было бы полагать, что успехи придут сами собой?

— Названные тенденции создают лишь благоприятные предпосылки для туристского бизнеса Карелии, но не гарантируют безоблачного будущего. Для того, чтобы ими воспользоваться, выжить и выйти на новые рубежи развития в условиях ужесточения конкурентной борьбы за ускользающие турпотоки, необходимо правильно реагировать на вызовы времени. Сегодня с трудом достающиеся ресурсы должны быть расчетливо направлены на прорывные направления развития.

Большое значение приобретает теория и практика «поляризованного» развития, приложения усилий к точкам максимального роста. Именно такой подход демонстрируется правительством Карелии в сфере туризма. В условиях недофинансирования региональной программы развития туризма Карелия смогла укрепить свое присутствие на рынке туристских услуг скандинавских стран благодаря яркому участию в выставке «МАТКА». Для перехода к агрессивному продвижению карельских турпродуктов изготовлен мобильный стенд республики оригинальной конструкции, который впервые будет использован для презентации на крупнейшей в России международной туристской выставке «Интурмаркет» 21–24 марта в Москве.

— Но, как говорится, на кризис и власти надейся, а сам не плошай. Что можно посоветовать туристским организациям республики?

— Карельским туроператорам необходимо развиваться, пока их потенциальные клиенты не ушли к другим. Для этого и создаются условия, воспользоваться которыми могут компании, стремящиеся не только сохранить завоеванные позиции, но и активно включающиеся в поиск и выработку новых идей и стратегий. Чтобы остаться на плаву, турфирмам необходимо изучать изменение стратегии поведения потребителей в кризис. Сейчас никто не может позволить себе спокойно «почивать на лаврах» вчерашних успехов: ниспровергаются авторитеты турбизнеса, подвергаются сомнению устоявшиеся бренды, рынок очищается от рутины и снобизма, приходят более эффективные игроки, лишенные стереотипов.

— Всегда проблематичным для карельского туризма было межсезонье. Что делается для привлечения туристов в республику зимой?

— 23 февраля в селе Деревянное прошел снегоходный фестиваль «Снежная сказка», 5–6 марта организуется IX выставка «Карелия туристская-2009». В условиях предстоящей жесткой борьбы между основными туристскими регионами становится очевидным, что сохранение туризма в качестве приоритетной отрасли экономики Карелии на фоне неустойчивого положения в традиционно лидирующих отраслях невозможно без укрепления его государственной поддержки. Министерство экономического развития РК намерено прилагать все усилия для поддержания устойчивого развития туризма, придания ему важной роли в системе антикризисных мер.

Беседу вел Наиль Шабиев.
Курьер Карелии


Мы приглашаем вас поделиться информацией о Карелии! Мы приглашаем вас поделиться информацией о Карелии. Присылайте нам свои статьи и обзоры об отдыхе в Карелии


свежие статьи
В турбизнесе работает множество небольших предприятий и предпринимателей, которые оказывают туристические услуги. Это частные коттеджи, экскурсоводы или туркомпании. В этой статье мы рассмотрим, как с помощью готовых шаблонов можно создать себе сайт и привлекать клиентов.
Многие туристы интересуются, а что из местной продукции вы посоветуете купить? а у вас в Карелии есть магазины, мы сможем купить там еду или надо с собой ее везти? Отвечаем.
Майские праздники - время, когда на сплав в Карелию приежзает большое количество туристов (как новичков, так и опытных водников). И именно те, кто отправляется в такое активное путешествие впервые, задаются вопросом "А какую же реку выбрать?"
Немного адреналина, чтобы проснуться от зимней спячки, нам не помешает! На майские в Карелию, на сплав...
Известная карельская речка, которая рекомендована к прохождению новичкам!
Главная → Новости туризма → Что ждет туристскую отрасль Карелии в 2009 году?