Волнушка розовая — Этот гриб в народе также получил множество прозвищ: и волжанка, и волнуха, и отваруха, и волнянка, и волвенка, и волвяница. Растет гриб в березовых или смешанных с березой лесах с сентября по октябрь. Шляпка гриба воронковидная — плоская, с ямкой в центре, достигает диаметра 13 см. Цвет — розовый или желтовато-розовый. В сырую погоду поверхность шляпки клейкая, да и на ощупь — шероховатая, волокнистая. Этот гриб хорош для соления. Употребляется также и в маринованном виде. Особенно вкусны молодые грибки. Употреблять в пищу их можно только через 40–50 дней после посола. Волнушки розовые следует отличать от белянок, волнушек белых, которые несъедобны. Белянки растут и летом, и осенью. Да и цвет их, что ясно даже из названия — беловатый. Отличать истинных волжанок также следует и от волнушки торфяной. Растет она на неплодородных почвах, торфяниках или в рощах на песчаных почвах и отличается более хрупкой структурой.
| |
Новости туризма
«Кижи» покажут «Заповедную улушку»
9 июня 2007
На острове Кижи 12 июня состоится традиционный республиканский детский музейный праздник «Кижи – мастерская детства».
Его участниками станут более 500 детей, родителей, педагогов и музейных работников, творческие фольклорные коллективы. Они являются победителями «Музейного марафона», республиканских конкурсов «Возвращение к истокам» и межрегионального конкурса изобразительного творчества «Кижская радуга».
В этом году праздник носит название «Возвращение к истокам» и обращен к народным традициям, семье и семейным ценностям. Участники увидят национальные игры на Карельском и Вепсском фамильных подворьях и примут участие в путешествии по маршруту, где их ждут загадочные «Заповедная улушка», «Старинушкина поляна» и «Семеюшкин лужок».
Детей и взрослых ждут выступления лучших детских фольклорных коллективов и музейного фольклорно-этнографического театра, а также страдиционная Кижская ярмарка.
stolica.onego.ru
| |
| свежие статьи |
 |
Многие туристы интересуются, а что из местной продукции вы посоветуете купить? а у вас в Карелии есть магазины, мы сможем купить там еду или надо с собой ее везти? Отвечаем.
Майские праздники - время, когда на сплав в Карелию приежзает большое количество туристов (как новичков, так и опытных водников). И именно те, кто отправляется в такое активное путешествие впервые, задаются вопросом "А какую же реку выбрать?"
Немного адреналина, чтобы проснуться от зимней спячки, нам не помешает! На майские в Карелию, на сплав...
|
