отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Морошка
Морошка

Травянистое многолетнее растение высотой до 25 см. Листья у него цельные, округлые. Цветки — одиночные, с белыми лепестками. Незрелые плоды морошки — красные, в зрелом состоянии — рыжеватые или ярко-желтые. Растет морошка на болотах и на заболоченных сосняках. Распространена она на севере. Урожай морошки очень неравномерен по годам. Рост растения приходится на конец мая, а цветение — на июнь. В Карелии в это время очень часто наблюдается возврат холодов, и заморозки мешают завязыванию плодов морошки. При благоприятных условиях ягода созревает в июле, и ее зрелые янтарные плоды хорошо видны на болоте. Ягоды морошки содержат 2–4% сахара (глюкозу и фруктозу), лимонную и яблочную кислоты, витамины C, A, Е. Кроме этих, в плодах содержится еще много полезных веществ к примеру, таких как магний, калий, хром и других. Морошка пользуется на севере большой популярностью. Ее используют в кондитерской промышленности, в домашних условиях заготавливают в большом количестве для длительного хранения.

Н. Л. Зайцева, Т. В. Белоногова «В мире полезных растений», Петрозаводск, «Карелия», 1990. 112 с.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Статьи и обзоры

Про карельский туризм в целом

Внешняя оболочка.

Большинство людей туризм ассоциируют с пляжем, экскурсиями, поездками и еще много с чем, в общем, с итоговым продуктом, который желают получить. Абсолютно понятно, почему это именно так, потому что больше им знать не надо, не хочется, да и не узнать никогда на 100 процентов.

Внутренняя оболочка.

Существует понятие «высокого сезона», «сезона» и «межсезонья». Поговорим о «высоком»... В эти жаркие дни работа кипит, ее просто очень много, потому что все хотят. Хотят сплавиться по реке, отправиться в джип-тур, организованно прокатиться на велосипедах по красивым местам, погонять на квадроцикле. А если речь идет о зиме, то снегоходы, лыжи и так далее. Организация всего этого — дело тонкое, забирающее все свободное время. Ведь туристу все равно, что продукты портятся, люди устают, а техника ломается в самый неподходящий момент. Турист должен получить услугу в полном объеме и качестве, несмотря ни на что. И это правильно. Именно «высокий сезон» — время основных увольнений и кадровых перестановок. А с ними связано огромное количество проблем внутри организации и на выходе (частенько) ухудшение качества предоставляемой услуги.

О людях.

Люди, сука, не железные. Они из крови и плоти, любят вовремя получать зарплату, не любят, когда их ругают и иногда болеют.

О зарплате.

А вам какое дело до зарплаты инструкторов и менеджеров?

Об инструкторах.

Это прикольные ребята. Большую часть времени они проводят в турах. Это непосредственные исполнители задуманного, именно они воплощают в жизнь все идеи. К сожалению, далеко не все общаются на должном уровне. Я имею в виду уровень психологических подстроек под клиента. Но с этим можно много чего поделать и исправить ситуацию. По натуре, большинство из них авантюристы и романтики, любители хапнуть адреналина и поделиться им с ближними, то есть с туристами. Обычно это неженатые молодые люди, которым хорошо и вольготно в диком лесу, этакие Чингачгуки, Робинзоны, и...кто там еще есть-то? Реже встречаются девушки инструктора, из них выходят великолепные жены и хозяйки домов. Обычно очень спокойные и немного (в хорошем смысле) странные.

Про менеджеров.

Если менеджер толковый — это мегачеловек, я знаю немного таких, к сожалению. Менеджер принимает заказ, обрабатывает его, доводит до сведения исполнителей, частенько идет сопровождающим в тур, контролирует, решает проблемы, сдает отчеты и т. д. А теперь представьте себе обработку огромного потока информации. Неважно одинаковая она или разная, в определенный момент мозг закипает. Выйти в отпуск во время сезона нереально. Важно давать себе отдых, разгрузку, но ни в одной карельской туристической фирме нет профессионального HR — менеджера или хорошего психолога. Да и не во всех ситуациях они помогают.

О помощи.

Хорошо когда коллектив слаженный, сработавшийся.

О слаженных коллективах.

Таких практически нет. Текучка.

О текучке.

Пока будут платить немного, будут воровать. Когда воровать нечего — увольняются. Хотя это далеко не единственная причина. Денег всегда мало.

Про деньги.

Есть разные фирмы и стоимость одних и тех же услуг тоже разная. Разная, потому что это конкуренция, потому что качество оказываемых услуг разное, потому что цели разные, различное питание, инвентарь, количество весел и умение общаться, да и запросы разные.

«После тура».

После тура могут проводиться разборы полетов (кто чего сделал так, а кто не так), а могут и не проводиться. А еще после туров остается еда.

Про еду.

Она хоть и помятая, но очень вкусная.

Про вкусы.

О вкусах не спорят.

О спорах.

Спорить и добиваться истины необходимо, но еще более важно уметь слушать и слышать главное, не упуская ни капли.

Про капли и слух.

Этот рассказ лишь капля из того, что можно рассказать о карельском туризме. Надеюсь, вы меня услышали.

Солнышков Владимир.



Ознакомьтесь с полным списком предлагаемых туров! Если вы хотите написать обзор, статью или рассказать о своих
впечатлениях, присылайте нам свои статьи и обзоры.


свежие новости
Главная → Статьи и обзоры → Про карельский туризм в целом