отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы


Найти место или достопримечательность

Если вы не нашли искомого:
Уха
Уха

Русское национальное рыбное горячее жидкое блюдо. Уха отличается от рыбных супов и других рыбных суповых блюд русской кухни как технологией приготовления, так и составом и композицией продуктов. В уху в принципе должна идти только свежая или даже живая рыба. Свежую рыбу не очищают от чешуи, а кладут в холодную воду, и при ее медленном нагревании чешуя распускается без остатка, давая ухе ее особый навар и вкус. 
Вторым отличием ухи является ее приготовление только из одного сорта рыбы — отсюда уха всегда называется по названию рыбы соответствующей породы. Видами русской региональной ухи, распространенной лишь в определенных районах страны, являются уха из снетков (или чудская уха) в Псковской и Петербургской областях и уха из Сущика — мелких сушеных в русской печи окуньков и ершей, которая распространена в Карелии, Архангельской области и в примыкающих к ним районах Вологодской области. Эти два вида русской ухи обладают своим особым, неповторимым вкусом и также приготавливаются без всяких наполнителей как бульонные прозрачные супы, только с луком. Все виды ухи готовятся очень быстро — от 12 до 20 минут кипения.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

места и достопримечательности Карелии

Городской выставочный зал г. Петрозаводска

Муниципальное бюджетное учреждение культуры Петрозаводского городского округа "Городской выставочный зал"

Телефон: (8142) 78-1650

Адрес: 185035, Республика Карелия, г. Петрозаводск, пр. Ленина, 26

Проезд: Маршрутные такси №№ 4, 15, 17, 21, 33, 41, 71, троллейбусы №№ 1, 3 до ост. "Городской выставочный зал", "Университет" или "Центральный рынок"

Режим работы: Ежедневно с 12.00 до 19.00, кроме понедельника. Касса до 18.30

Основан в 1997 году как Муниципальный выставочный зал Управления культуры администрации Петрозаводска. В 2001 г. реорганизован в Муниципальное учреждение культуры "Городской выставочный зал".

Городской выставочный зал находится в центре города, на проспекте Ленина в 300 метрах от желедорожного вокзала. Является основной выставочной площадкой в городе Петрозаводске и в год проводит порядка 12-14 выставок живописи, графики, скульптуры, фотографии, плаката, а также показы декоративно-прикладного искусства, детского художественного творчества.  В том числе в "Городском выставочном зале" экспонируются зарубежные авторы. Раз в два года Зал совместно с Союзом художников организует большую выставку акварели («Аквабиеннале»).

Специалисты "Городского выставочного зала" проводят экскурсии для групп и индивидуалов, также Зал предоставляет следующие услуги:  Мастер-классы, встречи с художниками

 







средства размещения рядом


Комплекс №260
Регион: Прионежский
Коттедж №266
Регион: Прионежский
Вместимость: 4+1
6500 руб.





найти по районам
Главная → Достопримечательности → Городской выставочный зал г. Петрозаводска