отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Голубика
Голубика

В заболоченных сосновых лесах часто рядом с багульником растет голубика. Это ветвистый листопадный кустарничек высотой 80–100 см. Ветви цилиндрические, листья цельнокроеные, эллиптические. Сверху — темно-зеленые, снизу — сизые. Цветки по 1–3 располагаются на концах прошлогодних веточек. Плод — сочная, сладкая, округлая темно-голубая ягода с сизым налетом. Цветет голубика в июне, сразу после черники. Ягоды созревают в августе. По использованию и пищевым достоинствам голубика близка к чернике, но отличается более высоким содержанием в плодах витамина С. По содержанию витаминов голубика богаче брусники. Ягоды могут служить хорошим противоцинготным средством, также их рекомендуют при некоторых болезнях желудка. Из голубики готовят кисели, компоты, варенье, но особенно полезна она в свежем виде. Все продукты, приготовленные из голубики, требуют пастеризации. Хранить их нужно в холодном месте.

Н. Л. Зайцева, Т. В. Белоногова В мире полезных растений, Петрозаводск, «Карелия», 1990. 112 с.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Карелия

Леопольд Яковлевич Теплицкий

По адресу проспект Ленина, 1 расположена памятная доска в честь Теплицкого Леопольда Яковлевича.

Годы жизни: (1890 г. – 1965 г.)
Дирижер и композитор. С 1926 года изучает традиции американской музыки Филадельфии и Нью-Йорке, в частности джаз. В СССР, организовал в Ленинграде «Первый концертный джаз-банд», в 1930 году был осужден и отправлен в Карелию, на строительство Беломоро-Балтийского канала. С 1933 года освобожден и поселяется в Петрозаводске. Здесь становится руководителем первого Симфонического оркестра.
 
Произведения: для секстета кантеле «Карельская прелюдия», сюита на карельские темы для симфонического оркестра, «Четыре финских танца» для симфонического оркестра, «Поморская рапсодия» для симфонического оркестра, два марша для духового оркестра, посвященные Карело-Финской ССР, увертюра для оркестра кантеле, сольные и хоровые песни, обработки народных песен.


А также:
Главная → Карелия → История → Знаменитые личности в истории Карелии → Кому в Петрозаводске посвящены памятные доски → Леопольд Яковлевич Теплицкий