отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Кофе

Вроде бы напиток никакого отношения к северу не имеющий. Частично это так. Кофе на севере всегда был привозной, дорогой и поэтому широкого распространения не получил. Но все же этот напиток пили и с ним связаны определенные традиции. Например, на севере Карелии «кофе считался мужским напитком и пили его подсоленным. Для осветления кофе использовали сушеную кожу рыбы или рыбью чешую. Ее кипятили сушили на солнце и хранили в сухом месте». 

По материалам: Карельская и финская кухня. — Петрозаводск: Карелия, 2001. – 336 с.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Новости туризма
Для ценителея китайской культуры в Петрозаводске пройдет литературный вечер «Аромат эпохи Тан»
07.02.2012
Джаз в Петрозаводске в стенах Петрозаводской Государственной Консерватории им. А. К. Глазунова
07.02.2012
«Лыжня России» стартует в Карелии 12 февраля
02.02.2012
Музей «Кижи» рад приветствует гостей первой выставкой в новом 2012 году
26.01.2012
Традиции «Русского застолья» станут ближе жителям и гостям Петрозаводска
26.01.2012
Четвертые республиканские малые молодежные Дельфийские игры пройдут в марте 2012 года в Петрозаводске
26.01.2012
«Путешествие в страну людиков» в Национальном музее
24.01.2012
Зимнее авторалли «Яккима 2012»
23.01.2012
«Гиперборея-2012». Осталось меньше двух недель.
20.01.2012
Количество дорожных знаков на языках коренных народов Республики Карелия продолжает увеличиваться
19.01.2012
«Фолке Ниеминен и круг его друзей» в Музее изобразительных искусств РК
19.01.2012
Зимние развлечения в Петрозаводске
16.01.2012
Карельское региональное отделение Всероссийской творческой общественной организации «Союз художников России» приглашает на выставку «Арт-Карелия»
16.01.2012
Международные гонки на собачьих упряжках стартуют в Карелии
12.01.2012
Старый Новый Год в столице Карелии
12.01.2012
В Карелии традиционно отметят Дни Калевалы
11.01.2012
Петрозаводск и Санкт-Петербург свяжут дополнительные поезда
11.01.2012
Срубил он нашу елочку под самый корешок
28.12.2011
Вышел в свет новый русско-карельский словарь
27.12.2011
OpenKarelia-2012 пройдет в Олонецком районе в конце января
27.12.2011
"Анна Каренина" на острове Кижи
26.12.2011
Соревнования по биатлону на Кургане пройдут в эти выходные
22.12.2011
Время готовить подарки!
21.12.2011
О "Жизни замечательных петрозаводчан" расскажут в Национальной библиотеке
19.12.2011
Праздник Святой Люсии в Петрозаводске
16.12.2011
Музыкальный спектакль «Никольская зимняя ярмарка»
16.12.2011
«И в Новый год вернуться в детство…»
15.12.2011
Петрозаводские байкеры под крышей
14.12.2011
Финно-угорский мир подводит итоги года
12.12.2011
15 и 16 декабря пройдут открытия елок в Петрозаводске и Костомукше
12.12.2011


свежие статьи
В турбизнесе работает множество небольших предприятий и предпринимателей, которые оказывают туристические услуги. Это частные коттеджи, экскурсоводы или туркомпании. В этой статье мы рассмотрим, как с помощью готовых шаблонов можно создать себе сайт и привлекать клиентов.
Многие туристы интересуются, а что из местной продукции вы посоветуете купить? а у вас в Карелии есть магазины, мы сможем купить там еду или надо с собой ее везти? Отвечаем.
Майские праздники - время, когда на сплав в Карелию приежзает большое количество туристов (как новичков, так и опытных водников). И именно те, кто отправляется в такое активное путешествие впервые, задаются вопросом "А какую же реку выбрать?"
Немного адреналина, чтобы проснуться от зимней спячки, нам не помешает! На майские в Карелию, на сплав...
Известная карельская речка, которая рекомендована к прохождению новичкам!
Главная → Новости туризма