отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Уха
Уха

Русское национальное рыбное горячее жидкое блюдо. Уха отличается от рыбных супов и других рыбных суповых блюд русской кухни как технологией приготовления, так и составом и композицией продуктов. В уху в принципе должна идти только свежая или даже живая рыба. Свежую рыбу не очищают от чешуи, а кладут в холодную воду, и при ее медленном нагревании чешуя распускается без остатка, давая ухе ее особый навар и вкус. 
Вторым отличием ухи является ее приготовление только из одного сорта рыбы — отсюда уха всегда называется по названию рыбы соответствующей породы. Видами русской региональной ухи, распространенной лишь в определенных районах страны, являются уха из снетков (или чудская уха) в Псковской и Петербургской областях и уха из Сущика — мелких сушеных в русской печи окуньков и ершей, которая распространена в Карелии, Архангельской области и в примыкающих к ним районах Вологодской области. Эти два вида русской ухи обладают своим особым, неповторимым вкусом и также приготавливаются без всяких наполнителей как бульонные прозрачные супы, только с луком. Все виды ухи готовятся очень быстро — от 12 до 20 минут кипения.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Новости туризма

Из Карелии в Санкт-Петербург

25 мая 2018

Не обращая внимания на растущие с каждым днем зарплаты жителей России и объемы производства, у большинства будущих путешественников на первом месте стоит вопрос экономии. Поэтому наиболее частый вопрос, который задают будущие туристы из Карели – как можно отдохнуть в Питере недорого и дёшево. Отдых здесь хорошо подходит как для бюджетного путешественника, так и для тех, кто любит погулять «на широкую ногу». Самая основная особенность и достопримечательность города — его романтичная обстановка. Если вы долго добирались до Питера из Карелии, тогда вас точно заинтересуют гостиницы в петроградском районе санкт петербурга, в которых можно нормально отдохнуть и восстановить свои силы. Стоимость номера в них является доступной для всех, кто приехал из Карелии.

Куда сходить в Санкт-Петербурге?

Экскурсионный потенциал этого города очень большой. Здесь столько всего можно посмотреть и посетить.

В Питере обязательно стоит купить туристам из Карелии обзорную экскурсию, которая познакомит вас с городом в целом. Также предлагаются разные тематические экскурсии. Огромной популярностью пользуются в последнее время походы по крышам и речные круизы по ночному городу.

Каждому туристу из Карелии рекомендуется посетить:

  • Васильевский остров
  • Александринский театр
  • Большой каскад в Петергофе

Интересные места в Санкт-Петербурге

Начать знакомство с памятными местами этого города можно с автобусной экскурсии (их предлагают все туристические операторы). А затем отправляйтесь гулять пешком по заранее спланированному интересному маршруту, заглядывая в разные питерские дворики и впитывая атмосферу этого чудесного города. Работают тут и торговые центры, бутики и аутлеты для выгодных покупок. Отдохнуть после прогулок по музеям можно всегда в одном из модных ночных клубов города.

Преимущества и особенности города

Не обращая внимания на особенности климата, которые связаны с частыми дождями, туманами и нехваткой света, город просто великолепен. Каждое здание здесь несет свою историю, в центре города нет такого места, где бы ни ступала нога известного писателя, актера или члена царской семьи. Санкт-Петербург, скорей всего, наравне со столицей РФ, один из самых воспеваемых городов государства, про него писали великие поэты и писатели, пели классики и рокеры. К этому городу относиться равнодушно нельзя, а побывать тут хотя бы раз в жизни должен любой человек из Карелии.


Мы приглашаем вас поделиться информацией о Карелии! Мы приглашаем вас поделиться информацией о Карелии. Присылайте нам свои статьи и обзоры об отдыхе в Карелии


свежие статьи
В турбизнесе работает множество небольших предприятий и предпринимателей, которые оказывают туристические услуги. Это частные коттеджи, экскурсоводы или туркомпании. В этой статье мы рассмотрим, как с помощью готовых шаблонов можно создать себе сайт и привлекать клиентов.
Многие туристы интересуются, а что из местной продукции вы посоветуете купить? а у вас в Карелии есть магазины, мы сможем купить там еду или надо с собой ее везти? Отвечаем.
Майские праздники - время, когда на сплав в Карелию приежзает большое количество туристов (как новичков, так и опытных водников). И именно те, кто отправляется в такое активное путешествие впервые, задаются вопросом "А какую же реку выбрать?"
Немного адреналина, чтобы проснуться от зимней спячки, нам не помешает! На майские в Карелию, на сплав...
Известная карельская речка, которая рекомендована к прохождению новичкам!
Главная → Новости туризма → Из Карелии в Санкт-Петербург