отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Масленок

Такое название этот гриб получил из-за маслянистой, скользкой на ощупь шляпки. Ее кожица клейкая и легко снимается. Ножка у взрослого масленка иногда с кольцом, которое появляется вследствие разорвавшейся пленки, покрывающей молодые грибы. Мякоть при срезе может резко поменять окраску на красную или синюю, но это лишь еще одно доказательство того, что перед вами съедобный масленок. Род этого гриба объединяет огромное количество видов. Их насчитывают до 50. Масленок собирают с июня до самых заморозков. Кулинары предлагают из этих грибов множество блюд: это и запеченные, и консервированные, и жареные, и тушеные, и маринованные. Особенно вкусны наваристые супы. Собирать маслята очень приятно и просто, поскольку растут они на опушках стайками. Рекомендуется брать молодые грибы небольшого размера, поскольку они плотные и не червивые. Чистить их лучше сразу после сбора.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Новости туризма

На острове Валаам обсуждают проблемы охраны окружающей среды и развития экологического туризма

16 июля 2009

16–17 июля на острове Валаам пройдет международная научно-практическая конференция по проблемам охраны окружающей среды и развития экологического туризма «Ладожский парламент». Инициаторы проведения конференции — Санкт-Петербургский государственный морской технический университет, фонд «Морское образование», союз охраны окружающей среды Финляндии при поддержке официального представительства Республики Карелия в Санкт-Петербурге.

С докладом о проблемах и перспективах развития экологического туризма на конференции выступит заместитель министра экономического развития Карелии Евгений Коткин.

Проблемы охраны окружающей среды на территории бассейна Ладожского озера являются в настоящее время особо актуальными, так как ощутимый урон экологии озера и примыкающим территориям наносит неорганизованный туризм. Поэтому цель конференции — обмен опытом и выработка совместных решений по проблемам экологических организаций, туристических фирм и органов государственной власти.

В программе конференции — обсуждение состояния дел и проблем природоохранных мероприятий по созданию природного парка «Приладожье», международное сотрудничество в области охраны окружающей среды, экологический молодежный туризм в Ладожском регионе, стимулирование инновационной деятельности молодежи в области охраны окружающей среды — создание экологического лагеря «Валаам».

В ходе конференции предполагается также обсудить план совместных мероприятий между Карелией, Финляндией, Ленинградской областью и Санкт-Петербургом по развитию молодежных целевых программ и проектов в рамках природоохранной деятельности и программу развития экологического туризма на Ладоге до 2015 года.

gov.karelia.ru


Мы приглашаем вас поделиться информацией о Карелии! Мы приглашаем вас поделиться информацией о Карелии. Присылайте нам свои статьи и обзоры об отдыхе в Карелии


свежие статьи
В турбизнесе работает множество небольших предприятий и предпринимателей, которые оказывают туристические услуги. Это частные коттеджи, экскурсоводы или туркомпании. В этой статье мы рассмотрим, как с помощью готовых шаблонов можно создать себе сайт и привлекать клиентов.
Многие туристы интересуются, а что из местной продукции вы посоветуете купить? а у вас в Карелии есть магазины, мы сможем купить там еду или надо с собой ее везти? Отвечаем.
Майские праздники - время, когда на сплав в Карелию приежзает большое количество туристов (как новичков, так и опытных водников). И именно те, кто отправляется в такое активное путешествие впервые, задаются вопросом "А какую же реку выбрать?"
Немного адреналина, чтобы проснуться от зимней спячки, нам не помешает! На майские в Карелию, на сплав...
Известная карельская речка, которая рекомендована к прохождению новичкам!
Главная → Новости туризма → На острове Валаам обсуждают проблемы охраны окружающей среды и развития экологического туризма