отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Рыбник
Рыбник

Традиционное карельское и вепсское блюдо. В краю озер и рек, охотников и рыболовов рыба появлялась на столе ежедневно. Готовили рыбник из кислого (дрожжевого) теста, замешанного на ржаной или пшеничной муке. Начинкой служила ряпушка, корюшка или рыбы тресковых пород. В средней части Карелии и на юге рыбник закрывали. Его готовность проверяли так: «доставали изделие из печи и слегка встряхивали. Если в нем рыба ходила — значит, рыбник был готов. Его смазывали водой или репным квасом и закрывали полотенцем». На севере пекли открытые рыбники из свежей подсоленной рыбы.

Рыбник до сих пор остается любимым блюдом многих, его пекут по праздникам, подают в ресторанах как традиционное блюдо.

По материалам: Карельская и финская кухня. – Петрозаводск: Карелия, 2001. – 336 с.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Новости туризма

Как недорого и эффектно отдохнуть в Карелии

3 февраля 2018

Несмотря на то, что любому человеку стало значительно проще выбрать для себя страну, в которой бы хотелось побывать на протяжении всего отпуска, однако многие туристические агентства продолжают пытаться удивить своей ценой на данную услугу. Не стоит рассчитывать, что слишком выгодное по цене предложение приятно удивит в том числе и богатым обслуживанием, так как цена формируется с полным соблюдением тех услуг, которые будут оказывать в стране пребывания. Ознакомиться с ценами на отеле можно по ссылке http://hostel-goodnight.com/nomera-i-czenyi.html.

В настоящее время все большее число зарубежных граждан принимают решение о том, чтобы провести выходные или полноценный отпуск в условиях дикой природы, отдыхая от городской суеты и наслаждаясь чистейшим воздухом. Примечательно, получить невероятные эмоции, которые запомнятся на всю жизнь, можно в том числе и на территории России. Для этого следует обратить внимание на Карелию, которая богата своими реками, лесами и потрясающими видами, в которые влюбится даже самый требовательный турист. Одной из основных причин, по которым экскурсии в данный регион обретают огромную популярность является то, что покупателям не составляет  труда оплатить доступную путевку, включающую в себя потрясающий сервис.

Даже в тех случаях, когда зарубежные туры в Европу или другие регионы привлекают своей ценой, не удастся получить таких положительных эмоций, как это происходит при посещении Карелии. В том числе американские граждане, видевшие многие привлекательные места на планете, по-особому выделяют Карелию, которая совершенно не похожа ни на один другой участок земли. Кроме того, здесь настолько развита туристическая инфраструктура, что даже самым требовательным туристам не составит абсолютно никакого труда получить комфортные условия для жизни, совершенно забывая о нахождении в диких местах.

Примечательно, что даже находясь в самых отдаленных уголках планеты большинство отдыхающих принимают решение чтобы снова отправиться именно в Карелию, где множество удивительных мест, заслуживающих особого внимания.

При таком подходе к отдыху в том числе и целыми семьями можно существенно сэкономить, получая сервис высочайшего класса и отменные эмоции от проведенных дней в удивительных местах.


отзывы и мнения
Добавьте свое мнение! К этой странице еще не написаны отзывы
напишите свое мнение - ваш отзыв будет первым.
Мы приглашаем вас поделиться информацией о Карелии! Мы приглашаем вас поделиться информацией о Карелии. Присылайте нам свои статьи и обзоры об отдыхе в Карелии


свежие статьи
В турбизнесе работает множество небольших предприятий и предпринимателей, которые оказывают туристические услуги. Это частные коттеджи, экскурсоводы или туркомпании. В этой статье мы рассмотрим, как с помощью готовых шаблонов можно создать себе сайт и привлекать клиентов.
Многие туристы интересуются, а что из местной продукции вы посоветуете купить? а у вас в Карелии есть магазины, мы сможем купить там еду или надо с собой ее везти? Отвечаем.
Майские праздники - время, когда на сплав в Карелию приежзает большое количество туристов (как новичков, так и опытных водников). И именно те, кто отправляется в такое активное путешествие впервые, задаются вопросом "А какую же реку выбрать?"
Немного адреналина, чтобы проснуться от зимней спячки, нам не помешает! На майские в Карелию, на сплав...
Известная карельская речка, которая рекомендована к прохождению новичкам!
Главная → Новости туризма → Как недорого и эффектно отдохнуть в Карелии