отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Калитки
Калитки

традиционная карельская и вепсская выпечка, которая уже стала символом Карелии наравне с рыбником и ухой. Это не сдобное, а пресное блюдо. Делаются калитки из «темной», ржаной муки.

Карельские женщины говорили: «Kalittoa — kyzyy kaheksoa» — букв. : «Калитка просит восьмерки». Чтобы испечь калитки, нужно восемь компонентов (мука, вода, простокваша, соль, молоко, масло, сметана и начинка — картофель, крупа, толокно). Калитки пекли и пекут различной формы: круглые, овальные, четырех-, пяти-, шестиугольные и даже семиугольные.

Калитки пекли по воскресеньям, а также в праздничные дни. Ели их с ухой, супом, молоком. Калитки и в наше время очень популярны в крае. Их готовят и подают во многих кафе и ресторанах, а также продают на улицах.

По материалам: Карельская и финская кухня. – Петрозаводск: Карелия, 2001. – 336с.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

Новости туризма

Правильный выбор мест отдыха

18 декабря 2017

С каждым днем стремительно растет число людей, которые принимают для себя неожиданное решение посетить страны дальнего зарубежья, где можно было бы поделиться своим опытом, а также перенять для себя полезные особенности жизни граждан. Однако первым препятствием в выполнении такой мечты следует выделить отсутствием достаточных навыков владения иностранным языком. Как правило, европейские государство и вся Северная Америка, как правило, ведут переговоры и общаются на английском языке. В настоящее время многие компании и частные школы готовы предложить свои услуги по обучению иностранному языку. Но выбирать следует только тех, кто уже успел зарекомендовать себя, совершенно не создавая никаких препятствий для дальнейших путешествий.

Однако чтобы интересно провести отпуск далеко не всегда следует улетать в другие страны, так как местные отдаленные регионы также способны удивить своей красотой и богатством природы. К примеру, посещая Карелию, наверняка у каждого туриста возникнет желание в дальнейшем обязательно вернуться в данное место. Но и здесь услуги по обучению иностранному языку через сервис https://www.start2study.ru могут оказаться крайне востребованными. Это связано с тем, что в Карелии в том числе функционируют многочисленные гостиницы и отели, в которых преимущественно общаются на иностранных языках, будучи подготовленными принимать иностранных гостей на самом высоком уровне.

Как не ошибиться при выборе страны для отдыха

Многие люди придерживаются мнения, что отправляясь на отдых в зарубежные экзотические государства можно наверняка получит огромное удовольствие от проведенного времени. Но такой миф не редко изобличается конкретными обстоятельствами жизни в этих государствах, так как уровень сервиса и безопасность нахождения в диких местах не всегда способны гарантировать даже проверенные туроператоры. Именно по этой причине представляется разумным все же отправиться в Карелию, где предусмотрены абсолютно все детали для того, чтобы турист и местный отдыхающий чувствовал себя достаточно комфортно и не испытывал никаких неосуществимых потребностей.

К тому же, стоимость отдыха в Карелии заметно дешевле, чем некоторые европейские страны, где за элементарные услуги приходится выкладывать крупные суммы. При соблюдении таких советов можно получить отличный отдых, который запомнится на долгие годы.


отзывы и мнения
Добавьте свое мнение! К этой странице еще не написаны отзывы
напишите свое мнение - ваш отзыв будет первым.
Мы приглашаем вас поделиться информацией о Карелии! Мы приглашаем вас поделиться информацией о Карелии. Присылайте нам свои статьи и обзоры об отдыхе в Карелии


свежие статьи
В турбизнесе работает множество небольших предприятий и предпринимателей, которые оказывают туристические услуги. Это частные коттеджи, экскурсоводы или туркомпании. В этой статье мы рассмотрим, как с помощью готовых шаблонов можно создать себе сайт и привлекать клиентов.
Многие туристы интересуются, а что из местной продукции вы посоветуете купить? а у вас в Карелии есть магазины, мы сможем купить там еду или надо с собой ее везти? Отвечаем.
Майские праздники - время, когда на сплав в Карелию приежзает большое количество туристов (как новичков, так и опытных водников). И именно те, кто отправляется в такое активное путешествие впервые, задаются вопросом "А какую же реку выбрать?"
Немного адреналина, чтобы проснуться от зимней спячки, нам не помешает! На майские в Карелию, на сплав...
Известная карельская речка, которая рекомендована к прохождению новичкам!
Главная → Новости туризма → Правильный выбор мест отдыха