отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Морошка
Морошка

Травянистое многолетнее растение высотой до 25 см. Листья у него цельные, округлые. Цветки — одиночные, с белыми лепестками. Незрелые плоды морошки — красные, в зрелом состоянии — рыжеватые или ярко-желтые. Растет морошка на болотах и на заболоченных сосняках. Распространена она на севере. Урожай морошки очень неравномерен по годам. Рост растения приходится на конец мая, а цветение — на июнь. В Карелии в это время очень часто наблюдается возврат холодов, и заморозки мешают завязыванию плодов морошки. При благоприятных условиях ягода созревает в июле, и ее зрелые янтарные плоды хорошо видны на болоте. Ягоды морошки содержат 2–4% сахара (глюкозу и фруктозу), лимонную и яблочную кислоты, витамины C, A, Е. Кроме этих, в плодах содержится еще много полезных веществ к примеру, таких как магний, калий, хром и других. Морошка пользуется на севере большой популярностью. Ее используют в кондитерской промышленности, в домашних условиях заготавливают в большом количестве для длительного хранения.

Н. Л. Зайцева, Т. В. Белоногова «В мире полезных растений», Петрозаводск, «Карелия», 1990. 112 с.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

заведения

«Оттолина»

Адрес: Петрозаводск, пр. Ленина, 7
Телефон: +7 (8142) 77-47-04

Кофейня с неповторимой атмосферой в самом центре города. В окружении теплого кремово-коричневого интерьера и множества зеленых растений вам сразу захочется расслабиться и настроиться на мечтательный лад. Поддержать приятное настроение поможет вкусная еда — салаты и сладкое. Сладкоежек порадуют слоеные пироги, муссы, чизкейки и отличные десерты (например, знаменитый «Тирамису»). И конечно, широкий выбор кофе и напитков на его основе!



Главная → Заведения → «Оттолина»