|
Брусника —
«Это растение, встречающееся в сосновых и еловых лесах, знакомо, наверно, всем. Кто в Карелии не пробовал пурпурно-красных, кисловатых ягод брусники? Брусника ростиком 15—30 см, а все-таки низкорослый, но кустарник. Ранней весной на проталинах из-под снега она выходит с зеленой листвой. Она вечнозеленая, поэтому и листья у нее такие плотные». И живет она до 120 лет. Цветет брусника в мае—июне, а плоды вызревают к концу августа – началу сентября. Самая качественная брусника та, что растет в на сухих местах в сосновых лесах. В лекарственных целях используют ягоды и листья брусники. Плоды и листья брусники обладают мочегонным, противовоспалительным, противомикробным свойствами. Издавна ягоды брусники употреблялись для профилактики и лечения подагры, на начальных стадиях артрита. Из засушенных листьев в Карелии часто заваривают чай. Ягоды, перемешанные с сахарным песком, служат начинкой для выпечки. Часто из брусники варят морс. Национальное карельское блюдо — брусника с толокном. Ягоды по вкусу смешивают с сахаром и толокном, получается терпкое, сладковато-кислое блюдо. По материалам: Бабакова Т.А., Момотова А. П./ Младшим школьникам о природе Карелии: Книга для чтения. – Петрозаводск: Карелия, 1988. – 213с., с. 56 Хотите узнать больше о Карелии?
К вашим услугам: словарь и набор
интересных фактов и легенд.
| заведения
Театр кукол Республики КарелияАдрес: Петрозаводск, пр. Карла Маркса, 19
Часы работы: Спектакли идут в выходные и праздничные дни. Начало дневных спектаклей — 11:00, 13:00. Телефон: +7 (8142) 76-56-64, +7 (8142) 78-50-92 Web-site: http://puppet.karelia.ru Email: puppet.tr@onego.ru Посетить сказочный мир кукол приглашает вас Театр Кукол Республики Карелия — один из первых в России кукольных театров, основанный в 1935 году, со своей историей и многолетними традициями. Спектакли адресованы детям дошкольного, младшего и среднего школьного возраста, есть представления, направленные на молодежную и семейную аудиторию. Театр использует различные приемы и системы кукловождения: ширмовые спектакли с тростевыми куклами, спектакли с пальчиковыми и планшетными куклами, живым планом. Творческий коллектив уже много лет успешно гастролирует в Финляндии, Германии, Швеции, Греции, во многих городах СНГ, участвует в международных проектах. В 2007 году спектакль театра «Золоченные лбы», поставленный по сказу Б. Шергина, был номинирован на Национальную премию России «Золотая маска», а актриса Любовь Бирюкова стала лауреатом премии в номинации «работа актера». |