отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Морошка
Морошка

Один из самых распространенных видов лекарственных ягод в Карелии. Морошку можно неизменно встретить на сфагновых болотах, которых на территории нашего края огромное количество. Биологической особенностью развития морошки является раннее цветение – в конце мая – начале июня, поэтому морошка считается первой созревающей ягодой на болотах. Вместе с тем, цветение ягоды часто совпадает с похолоданиями и заморозками, случающимися в этот период в Карелии, такое положение дел нередко приводит к значительному сокращению урожая ягод к великому огорчению любителей и ценителей морошки.

Морошка по-своему уникальная ягода, использование ее в пищевых целях не ограничивается применением лишь плодов. Народная медицина сохранила множество рецептов с использованием чашелистиков и листьев морошки. К примеру, подсушенный чашелистики нередко принимают как отхаркивающее средство при простуде, заваривая как чай. Сушеные листья этой ягоды применяют в качестве мочегонного средства.

По материалам: Биологические ресурсы Карелии. – Петрозаводск: Карельский филиал Академии Наук СССР, 1983 – 150 с., с. 46
Эколого-биологические особенности и продуктивность растений Карелии. – Петрозаводск: Карельский филиал Академии Наук СССР, 1982. – 208 с., с. 129, 131

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

заведения

«Славянское»

Адрес: Петрозаводск, ул. Мерецкова, 6
Часы работы: пн—чт, вс с 11:00 до 22:00, сб—вс с 11 до 1:00
Телефон: +7 (8142) 57-28-40

Ценители славянской кухни уже давно стали завсегдатаями этого кафе, расположенного неподалеку от центра, на улице Мерецкова. Здесь найдется все: от сибирских пельменей до украинского борща; от бифштекса по-казачьи до гуляша венгерского. Гордость кафе — осетр по фирменному рецепту.

В кафе 2 просторных зала, где легко поместится большая и шумная компания. Чтобы посиделки были веселее, в «Славянском» имеется светомузыкальная аппаратура и усилители: можно организовать сольное выступление или дискотеку. Для шоу-программы можно использовать 2 радиомикрофона и большие экраны. Кафе станет идеальным местом для проведения свадеб, юбилеев, семейных торжеств.

фотогалерея


Главная → Заведения → «Славянское»